代餐食品是什么？千亿规模的市场，做农产品能不能分一块蛋糕？

所谓代餐食品呢，就是取代部分正餐的食物，这样的食物以快速、便捷给人体提供大量的营养物质而出名，具有高纤维、低热量让人有饱腹感的特点，对很多减肥人士或忙碌的人来说，是非常不错的食物。

现在城里的人运动量越来越少，人们生活忙碌，对于日常餐食都没有注意，很多人产生了过劳肥的症状，而肥胖会引发很多疾病，有害身体健康，科学有效地减轻身体脂肪，摄入人体所需能量成了大多数人的追求，代餐也就开始风靡起来，常见的代餐有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔等。

减肥代餐的兴起，开发出了很大的市场，从前两年的几十亿到现在已经发展到千亿规模，很多人都投入其中，开始了自己的赚钱事业。

代餐食品虽然需要极强的专业知识和技术，但离不开根本的材料，广泛意义上来说代餐不局限于减肥的作用，均衡营养、美味饱腹才是代餐的本质，代替一些高热量、高脂肪的食物，是新的代餐理念。

代餐食品离不开农产品的帮助，所以返乡创业做农产品也是可以的，黑豆、果蔬、葛根、鸡蛋、谷物这些都是制作代餐食品的农产品，千亿市场份额，这些原材料需求也是非常巨大的，所以回去种植、养殖是完全不愁销路的。

多吃蔬菜或其他高纤维食物，对身体健康是很有帮助的，过度肥胖和不运动，这些都是危害着城市人身体健康的元凶，所以代餐食品的出现，有效的帮助了很多想要减脂减肥的人群。

据不完全统计，代餐投资融资越来越多，代餐品牌超过了3000个，未来规模还会不断扩大，而代餐市场的扩大，对于农业、农产品的需求也将不断增加，所以做农产品这一块，收益还是很大的，对于代餐食品你们怎么看呢？