糖友们看到题目的第一瞬间,脑海中肯定冒出了两个关键词:喝牛奶、晒太阳。
没错!他们是我们常听说的补充维生素D的主要途径。那么事实真的是这样吗?维生素D又是怎么样影响到我们的糖尿病的呢?
维生素D:
是一种脂溶性维生素,是人体所必须的营养物质之一。维生素D除了参与人体内钙磷的代谢,同时还要参与人体内的其它验证反应、糖脂代谢等病理和生理过程。
维生素D怎么影响糖尿病?
(1))
与胰岛素抵抗的关系
II型糖尿病的特征表现就是胰岛素抵抗,而维生素D是怎么增加胰岛素的敏感性的呢?
①刺激胰岛素受体的表达。维生素D能够使胰岛素对葡萄糖转运的反应,从而提高胰岛素敏感性;
②参与调节骨骼肌和脂肪组织中的脂肪酸代谢,改善胰岛素抵抗;
③调节细胞膜上的钙离子转运,影响外周组织对胰岛素的敏感性。
(2))
与胰岛β细胞的关系
维生素D通过多种途径对我们的胰岛素分泌也有影响。
①与胰岛β细胞上的受体结合;
②激活酶,促进胰岛素分泌;
③调节细胞外钙浓度,影响胰岛素分泌。
(3))
与肥胖也有关系!
维生素与肥胖的关系你一定想象不到。维生素D的缺乏会使得脂肪合成增加!同时,由于维生素D属于脂溶性维生素,因此储存于脂肪组织中的维生素D就会增加,在血液中游离并发挥生物作用的维生素D就会更少,更容易引起肥胖病加重胰岛素抵抗!
这可真是一个噩耗啊!
那我们要怎么补充维生素D呢?
维生素D的主要来源是人体自身皮肤合成。而膳食来源中,主要来自脂肪含量高的海鱼、鱼卵动物肝脏或蛋黄等。我们最常知道的鱼肝油中就含有丰富的维生素D。
补充一句哦,瘦肉和奶中的维生素D含量是较少的。另外,植物类食物中几乎不含维生素D。
但是,现在室内生活方式使得我们接触阳光的时间大大减少。防晒用品对紫外线的隔绝
也会影响我们的皮肤合成维生素D。
维生素D的缺乏和过量
维生素D的缺乏除了我们刚刚提到的,影响到胰岛素抵抗、胰岛素合成和影响肥胖外。婴幼儿的缺乏会引起佝偻病,而孕妇、乳母和老人缺乏则会容易引起骨质软化症和骨质疏松症。
而过多的摄入维生素D则可能会引起中毒。不过,通常人体自身合成和膳食来源不会引起中毒现象,糖友们大可放心。
由于富含维生素D的食物通常脂肪含量也较高,因此有些需要控制脂肪摄入的人群来说要注意一下,例如有血脂高的、有心血管疾病的或是有肝、胆疾病人,要注意控制这类食物的摄入量。
因此我们还是建议大家不管是不是糖友,我们静坐家中的生活模式一定要用适当的户外活动来配合生活哦!
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页面更新:2024-02-29
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