秋天多给孩子吃玉米，益智补脑，保护眼睛，这样做孩子最爱吃

今天我们来说说玉米的问题，都知道玉米是一种非常好的食材，对身体很有好处，那么多吃玉米，到底有什么好处呢？宝宝适不适合吃玉米呢？

1、宝宝常吃玉米，对智力发育很有好处。

宝宝常吃玉米，有利于智力的发育，主要是因为玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质。

玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些是对智力发展有利的营养物质。

玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。

玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。

所以，宝宝常吃玉米，有利于智力的发育。

2、宝宝常吃玉米，可以促进生长。

宝宝常吃玉米，可以促进生长。宝宝由于生长发育快，代谢旺盛，若不注意，宝宝更易缺乏维生素B2。

维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产，对发育也有促进作用。

缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。因此，家长们可以将玉米作为给宝宝添加维生素B2的食物之一。

3、宝宝常吃玉米，可以预防便秘。

玉米含有大量的膳食纤维，可以刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

因此，如果宝宝有便秘的症状，妈妈们不妨给宝宝吃些玉米。

玉米虽好，但孩子吃也有一些注意事项，适合，才是最好的：

1，一次不要过量：甜甜的玉米很好吃，每次吃小半根就好了。因为小胃口有限，吃太多玉米会影响吃其他的食物

2，玉米也是过敏源：有一些宝宝吃玉米会引起过敏，这样的孩子尽量不要吃哦

3，糯玉米的支链淀粉含量高：更容易消化吸收，但是糯玉米口感比较黏，吃起来容易卡住，所以孩子自己吃玉米家长要多留心，鼓励多咀嚼

今天给大家推荐的是一款很适合作为早餐的玉米饼，早餐来两块，绝对不用担心便秘哦~

材料：

玉米粉100克，白面粉50克，酵母3克，婴儿奶粉10克

步骤：

1，将所有面粉混合在一起搅拌均匀，倒入200毫升左右的清水搅拌成糊状（具体的状态就跟外面市场上售卖的煎饼糊的粘稠程度差不多就可以啦）

2，平底锅烧热加入食用油，用刷子将油涂匀，倒入一勺发酵好的面糊，盖盖，小火烘烤至变透明（盖盖子可以减少玉米饼的水分流失，而且可以让面饼更快的成熟，这样做出来的饼时间又快还很松软）

3，翻面用同样的方法再继续烙2-3分钟，待两面金黄成熟后即可拿出