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【吃了10几年的大白兔，里面那层“薄纸”是干什么的？一直都想错了】提起童年，最开心的事情，要数那些陪伴我们成长的童年小零食了。那时候并不像现在这么多的品种，以及满大街的超市，村头唯一一家小卖部里面，总是摆放着那仅有的几种零食，可往往物以稀为贵，就是这几种看似平淡的零食，陪伴着我们的整个童年。

虽然我们那时候零食少，吃的用的，也比不了现在这般高端，但回忆起来，每一样都是经典，并且在我们的印象里，那个时候东西远比现在的东西好吃的多。就拿大白兔奶糖来说吧，小时候吃的，总感觉要比现在甜上几分，就连奶香味，都比现在要浓很多，先甭说吃一块都能美一天，刚刚打开外面的包装纸，就忍不住要留下口水。

吃过大白兔的朋友应该都注意过，拨开那层兔子图案的包装纸后，里面还有一层薄薄的透明的软膜，不知道大家是怎么处理这个“东西”的，反正我都是先把这个透明的薄纸吃掉之后，再去吃那块香甜的奶糖。

这层薄薄的纸，其实是糯米纸，使用糯米粉做的，本质上是可以吃的，放到嘴里之后，就开始慢慢的变软、融化。只是在我们最初吃大白兔的时候，是不是所有人都有遐想过这个东西是用啥做的、为什么能吃，以及它存在的作用什么了吧。

其实这层糯米纸的存在以及作用，并没有我们想象的那么复杂，这层糯米纸最大的作用，其实是对糖的一种保护。

第一：为了防潮

大部分糖块的包装分为两种，一种是塑料纸，一种是油纸，而大白兔奶糖的包装，正是使用了油纸。虽然油纸的防潮作用也是很好的，但如果油纸受潮被弄湿，免不了会影响糖的味道，这个时候糯米纸，就起到了防潮的作用。

第二：防止融化

相比之下，奶糖的熔点要比其他糖块的熔点低一些，受热后很容易融化，而糯米纸的存在，也是起到了很好的防范作用，即使里面的糖真的融化了，有糯米纸的保护，也会很完整的包在里面，不会变形，同时也能延长糖的保质期。

细节决定成败，可能这也就是为什么经过了那么多年，大白兔依旧“屹立不倒”的原因了，或许在那个时候，这样的设计方式，也是打造专业品牌的一种表现呢？

结语：

我是食小斯，爱美食爱分享的90后，感谢每一位朋友的支持与鼓励，独享不如众享，喜欢可以【分享】【关注】【收藏】【点赞】。