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你是否也曾经历过，嘴唇干裂，甚至出血的悲剧呢？

尤其是风一吹，只叫人嘴唇隐隐作痛，然后你便不自觉地舔嘴唇，就连笑也得努力憋着，因为下一秒，你的嘴唇可能就会开裂，流血……

嘴唇干裂的确非常苦恼，但不是涂一涂护唇膏，喝一喝水就能马上好起来的。

大部分人可能都觉得嘴唇干裂是因为缺水，但你会发现，就算你狂喝水了之后好像也没有什么改善，这是为什么呢？

【太长不看版】：

嘴唇皲裂背后的真相：缺乏营养素

嘴唇干裂是因为皮肤的水分流失过多，导致严重缺水而引起的起皮、干裂等问题。那么，是什么原因导致水分流失过多呢？

嘴唇皲裂、口角炎、嘴唇脱皮、嘴边有红斑、水疱甚至结痂，大部分的人都认为跟体内缺水有关，但实际上，这些现象更多的是因为维生素B2(核黄素)的摄取不足而导致的。

核黄素对身体有什么好处？

维生素B2也称为核黄素(Riboflavin)，是一种水溶性维生素，它对我们的皮肤、头发生成、组织伤口修复均有很好的作用。

不过，它不能在体内存储，所以需要经常从食物中或者营养补充剂中摄取，以保证人体的正常代谢。

核黄素的主要生理功能是以辅酶的形式参与人体内生物氧化酶的催化过程。而且，核黄素还具有抗菌性质，有辅助抑制微生物病原体的功效。

因此，缺乏核黄素将影响人体生物氧化，导致人们易患舌炎、眼结膜炎、角膜炎及脂溢性皮炎等疾病。

2017年出版的一本书阐述了通过紫外线A(UVA)辐射激活的核黄素对微生物病原菌竟然还具有抑制作用！

你是怎么应对“干嘴唇”的呢？

很多人嘴唇发干，或出现皲裂时，就会不由自主地舔嘴唇或用唾液湿润嘴唇，但这种习惯反而对唇周皮肤是有害的！

唾液在嘴唇表面上蒸发时，从中也带走了嘴唇本身的水分，进而越舔越干，导致嘴唇、口角干裂。

这时候口腔中的细菌乘机侵入口角，最终引发炎症，如口角炎。虽然说不是什么严重的大病，但却常因反复不愈而让人生厌。

另外一种比较普遍的方法就是使用润唇膏啦~ 可是你有没有发现，润唇膏只会越涂越干，然后不停地再涂。

到后来让你对润唇膏的依赖性也越来越强，反而一点缓解效果都没有，甚至起皮更严重了……

事实上，润唇膏只能暂时性地滋润嘴唇。当我们涂上润唇膏时，润唇膏里头的油脂会发挥作用，让你瞬间觉得“好滋润噢！”。

如果说一天涂一次两次那当然没问题，但是像有些依赖性比较强的人一天涂个不停的话，就会损伤唇粘膜，使水分流失得更快，所以才会出现越涂越干的情况。

更要引起注意的是，一般润唇膏里都含有矿油、矿蜡的成分。而矿油、矿蜡中含有微晶蜡的成分，它的封闭性效果非常好，也能马上改善干裂的情况。

但它不参与皮肤的新陈代谢，所以停留在唇部的时间很长，这反而会让嘴唇觉得“我好像没必要分泌那么多的油脂”。然后，长此以往就会导致唇部的保湿能力下降。

核黄素缺乏的潜在原因

核黄素缺乏往往与其他B族维生素缺乏同时发生。核黄素普遍存在于各种天然食物当中，它的轻度缺乏症在人群中比较常见，严重的缺乏是比较罕见的。

那么究竟是何潜在原因导致的核黄素缺乏或者流失呢？这里给大家提供了一些线索，来看看吧~

01 避孕药

长期服用避孕药会让少数女性面临叶酸、维生素C、维生素B群的缺乏，包括维生素B2(核黄素)、B6和B12[1]。

口服避孕药和其他药物，特别是吩嗪类、三环类抗抑郁药、硼酸等都会影响核黄素的代谢，或与核黄素交互作用，导致核黄素缺乏。

(Clark, 1976)

02 纯素食者(Vegan)·

核黄素主要存在于乳制品、鸡蛋、肉类、动物肝脏等动物性食物中，纯素食者会更容易因为动物性食物摄取不足而导致核黄素的缺乏。

03 高糖(碳水)的摄入

你可能没听说过，糖其实是核黄素的“克星”。有研究显示，核黄素的缺乏与碳水化合物的摄入有关[2]。

Pedersen 2013[3]

核黄素主要参与体内生物氧化和能量代谢，其与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢均有关系。精制食物中的糖分会加速消耗我们身体的核黄素[2]。

在高碳水饮食的情况下，身体需要更多额外的B族维生素才能将其转化为能量。为了避免核黄素被糖“偷走”，减少富含精制糖和淀粉的摄入会是个好方法哦！

来源：SFgate

如何正确补充核黄素？

核黄素的每日建议摄取量男性约1.3毫克，女性约1.1毫克。核黄素良好的天然食物来源可分为动物性和植物性。

其中动物性的核黄素含量较高，尤其是肝脏含量最高，其它动物性食物如肉类、蛋类、鳝鱼、河蟹等也都含有较高的核黄素。

而植物性来源中如紫菜、胡萝卜、菌菇类、花椰菜、黄豆、花生、芝麻、杏仁等以及深绿色蔬菜中的核黄素含量也都不低哦~

写在最后

虽然导致嘴唇皲裂的原因有很多，包括与天气、空气湿度、饮食和日常生活习惯等都有关系。但除了要记得补充足够的水分以外，补充足够的营养素也是非常重要的噢！

经常遇到嘴唇皲裂的小伙伴们可以适当补充核黄素，说不定就此还帮你省下不少润唇膏的钱呢！

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撰文 / Yee Ling

编辑 / Rocky

部分图片来源网络

参考文献：

1. Clark, F., Drugs and vitamin deficiency. J Hum Nutr, 1976. 30(5): p. 333-7.

2. Morgan, A., B. Cook, and H. Davison, Vitamin B2 deficiencies as affected by dietary carbohydrate. J. Nutr., 1938. 15.

3. Pedersen, S., Kale: The Complete Guide to the World's Most Powerful Superfood. 2013.

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