白酒好喝不上头？认准瓶身“2点”，都是不含一滴酒精的纯粮好酒

白酒好喝不上头？认准瓶身“2点”，都是不含一滴酒精的纯粮好酒

老王65岁的生日快到了，他的儿女都会回来给他过生日。他非常的开心，准备把自己珍藏的白酒拿出来和孩子们一起喝上一杯。

等到他生日的这一天，孩子们都回来了，还给他买了不少的礼物，其中他大儿子还给他买了两瓶白酒。

中午吃饭的时候，老王一开心就多喝了几杯，可是没一会儿就感觉上头。他这才意识到自己喝的是勾兑酒，但也不好薄儿子的面子，也就没说什么。

只是拿出了自己珍藏的好酒，让大家都尝尝。大家喝了之后，都感觉这个酒比较好喝，连忙问老王这是什么酒。

老王呵呵一笑说：“这就是一瓶普通的纯粮食酒。”

儿子这个时候也反应过来了，知道自己买到勾兑酒了，连忙询问如何买到纯粮食酒。

然后老王就将自己知道的白酒知识都告诉了他。

说起纯粮食酒，大家的第一反应都是比较贵。所以很多人都有一种纯粮食酒的价格太贵买不起的错误认知。

其实并不是这样的，在白酒市场上也有很多这样纯粮食酒，它们的包装不起眼，价格亲民。

但往往会因为这两个因素而被大众所忽视，从而去选择一些标着“陈酿”、或者包装华丽的白酒。

然而一些勾兑酒就喜欢用华丽的包装来提升销售价格，很多不懂酒的人就会被这昂贵的价格和华丽的包装所迷惑，从而花大价钱买了一些勾兑酒。

其实想要分辨哪些是纯粮食酒，可以看瓶身上这“2点”。

1.原料表

纯粮食酒的原料主要就是粮食、水，主要使用的粮食就是高粱、玉米、小麦等优质的粮食。

为了使优质的粮食的作用发挥到最大化，厂家一般会选择传统的酿造工艺。

比如酱香型白酒在酿造的时候，采用的是“坤沙”工艺，再经过“12987”的酿造工艺。

这样酿出来的酒口感醇厚，有纯正的酱香味。但是它需要投入大量的时间和金钱，所以纯粮食酒的价格相对较高。

2.产品标准号

纯粮食酒的产品标准号并不是统一的，它根据不同的香型划分为不同产品标准号。

清香型白酒：GB/T10718

酱香型白酒：GB/T26760

凤香型白酒：GB/T14867

产品标准号是经过国家审批的，权威性比较高，所以在买白酒的时候参考价值比较高。

只要记住了瓶身这“2点”，就可以轻松地买到纯粮食酒了。

分享完纯粮食的特点，下面我就给大家推荐两款价格亲民的纯粮食酒。

一、君中元私藏酒

除了一些老顾客，相信其他人对于这款酒都不太熟悉，即便是在超市里见过，也是经常被忽略的白酒。

它的酿造人叫做曾传政，而茅台酒厂李兴发是他的老师。他一直潜心学习酱香酒的酿造工艺，努力研发一款价格亲民的良心好酒。

他认为“质量才是硬道理”，他在质量上严格把关，投入了大量的资金。但是却忽视了对它进行广告宣传，也没有对它进行华丽的包装，所以很多人都不知道它。

它的原料采用的是优质的红樱子高粱和小麦，利用“坤沙”工艺进行发酵，整个发酵周期长达一年时间。

经过一年四季不同的温度环境、空气环境，使酱香酒形成了自己独特的风格。

成酒之后，酒体微黄明亮，清澈透明。酒花颗颗均匀饱满，消散得慢。

喝上一口仔细品尝，可以感到微酸回甘，伴随着窖香、酱香、焦香这几种香味，在口中缠绵。它的口感醇厚顺滑，幽雅细致，如同琼浆玉液一般，让人难以抗拒。喝完之后，嘴中的酱香经久不散，让人回味无穷。

二、习酒

习酒是以高粱为原料，采用小麦制曲，酿造工艺采用的是“12987”。酿出来的酒口感醇厚甘甜，酱香突出。

每一个产品都会使用不同的轮次，不同的典型体，从而形成了它独特的风格。