品中王,品王者人生。很多茶友家里会存放很多茶叶,甚至会专门买一个小冰箱存放。品中王小编来说说这什么茶适合放冰箱,什么茶不能放,你放对了吗?
适合放在冰箱储存的茶叶
1、绿茶:六大茶类中绿茶是最容易变质,所以在存放的时候要格外注意,需要将其放在茶叶罐里封口或用密封袋套好再放入冰箱内。
2、清香型乌龙茶:例如铁观音以及乌龙茶中比较抽湿的茶,可以放冰箱保存。
3、品质高、原料细嫩的红茶:例如金骏眉,在密封低温保存下,有利于减慢红茶的褐变程度。
不适合放在冰箱的茶叶
1、黑茶和白茶:例如普洱茶讲究后期陈化所体现的饮用价值,放在冰箱中一来会受潮,二来茶叶中的生物酶活性下降,影响茶叶转化的效率。
2、茉莉花茶:茉莉花茶香气浓郁,如果放在冰箱存放会使香气变得淡薄。但碧潭飘雪是个例外,碧潭飘雪在制作后期会加入茉莉花,将它适当的放在冰箱里,能够保存鲜花的香气,但长期存放香气也会有所丧失。
Attention:家里如果没有专门放茶叶的冰箱,一定要把茶叶包裹好,茶叶极其容易吸味容易串味,如果是散茶,建议将茶叶放进干净、无味的密封袋或茶叶罐中,再放进冰箱保存。
注:图片均来自摄图网
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页面更新:2024-03-16
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