醒脾化湿藿香茶，寒热都适合

今年我们这的天气特别的潮湿，闷，气温不是特别高，但给人感觉就是湿乎乎的难受，身边朋友，包括我自己，在这段潮湿的季节里，手上都长了小水泡，小朋友们是比往年更早长了痱子，有的小朋友是长了特别多的痱子。

这么潮湿的情况下，祛湿就是必须做的事情了。往年祛湿会喜欢煎煮一些茶饮，今年事情多，潮湿难受时恨不得马上就喝一杯祛湿茶来，于是能直接冲泡的祛湿茶很让我喜欢。

能直接冲泡就喝的祛湿茶，材料主要就是有气味芳香，能化湿运脾的化湿药物。

“土爱暖而喜芳香”，脾喜燥，讨厌湿，脾被湿困时，运化功能失常会导致脘腹胀满、呕吐泛酸，大便溏薄，食少，神疲乏力等。

化湿药材辛香温燥，能促进脾胃运化，消除湿浊，同时辛能行气，香能通气，能行中焦的气机，可以解除因湿浊引起的脾胃气滞等症状。

现代的药理研究也表明，这类药材大多能刺激嗅觉、味觉及胃黏膜，能促进胃液分泌，兴奋肠道蠕动，使胃肠运动加快，以此来增强食欲，促进消化，排除肠道积气。

化湿药物气味芳香，含有很高的挥发油，因此不适合久煮，若是煎煮，也要等其他材料煮好，后下比较好，以免发挥性的有效成分损失，降低疗效。

化湿药物不适合久煮，适合拿来做散剂，比如之前分享的豆蔻散。不想做散剂，拿来冲泡当茶饮用就很方便。

嗯，说到现在，很多人都会问化湿药物是哪些？其实化湿药是我们生活中很常见的，比如藿香 佩兰 砂仁 厚朴 草豆蔻 白豆豉 草果等。

今天分享的就是有关藿香的祛湿茶饮。

藿香是湿阻中焦时应用最广泛的，藿香温不燥，燥不烈，偏寒偏热都适合，而且藿香既能化湿，又能解暑，因此夏天最适合用，暑湿症也常用，如藿香正气散。

《本草正义》：“藿香，清芬微温，善理中州湿浊痰涎，为醒脾快胃，振动清阳妙品。”

《药品化义》：“藿香芳香而不嫌其猛烈，温煦而不偏于燥热，能祛除阴霾湿邪，而助脾胃正气，为湿困脾阳，怠倦无力，饮食不甘，舌苔浊垢者最捷之药。”

6至7月是藿香生长最繁茂的时期，广东 海南地区的伙伴们，若是有新鲜藿香，就可以采摘了拿来食用，也能晒干了用。

当然，我们平时用的藿香基本上都是晒干的，广东地区的藿香也叫广藿香，是藿香中挥发油最高的，功效也是最好的。

藿香茶一般用量是5-10克，新鲜的就加倍用。我拿来泡茶时会看情况，若是就一个人喝，就泡一杯茶，用3克，若是全家一起喝，泡一大壶的就用6-8克。

搭配上呢，藿香最常的搭配是佩兰，佩兰也是化湿药，功效和藿香相似，但功效都微弱些，因此佩兰也更平性些。两者搭配非常适合有湿阻中焦的情况，能彼此增强芳香化湿的作用。

若是脾经湿热，有口臭，多涎，舌苔黄腻，甚至口中有甜甜的味道，粘滞甜腻的感觉时，可以单独泡佩兰茶饮用。

佩兰的用量和藿香相同。

我家经常是藿香8克 佩兰8克 陈皮3克，冲泡一大壶，然后全家当茶喝。

单独喝的，阿古爸更喜欢藿香和陈皮搭配。藿香3克，陈皮2克，冲泡饮用。

湿阻气滞，脘腹胀满闷的，就适合搭配行气的，如陈皮，香附，玫瑰花，佛手等。

我自己单独喝，最喜欢搭配丁香。丁香暖脾胃散寒，温肾止痛。

湿阻偏于寒湿的，脘腹冷痛的都适合搭配丁香这类温中祛寒的药材，除了丁香，还可以搭配生姜，高良姜，荜拔，肉桂等。

脾虚阻滞，脘痞纳呆，神疲乏力的，可以多搭配补气健脾的，如白术 白扁豆 苍术等。

脾虚湿聚，水湿内停的水饮、水肿类，可以搭配利水渗湿的，如茯苓 薏米 赤小豆等。

藿香搭配其他需要煎煮的药材，就需要把其他材料先煮15-20分钟，然后放藿香煮或闷3-5分钟就好。

煎煮的，我们家经常搭配的是藿香5克，茯苓3克 陈皮2克 厚朴2克 白术2克。

除了这些，也还可以根据自己的口味来搭配，阿古爸爱喝绿茶，就会藿香搭配绿茶泡了喝，我有时看着金银花开了，也会藿香搭配金银花冲泡，新鲜花朵泡茶的香味很特别。

藿香的香味很浓郁，以上的搭配和用量都是参考，大家可以根据自己的情况来调整增减。

特别要注意的，化湿药大多辛温，偏于温燥，容易耗阴伤津，因此阴虚津少，舌绛光剥的人要慎用这类茶。

藿香茶虽然比较平和，温而不燥，但也不适合长期每天喝哦，我在湿气重的时候，会隔1-2天，换着花样冲泡喝。

嗯，若是不喜欢藿香的浓郁香味，可以用佩兰，上面说的这些搭配也同样适用的。

本文部分内容摘自《中药学》

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