白萝卜营养价值高，但医生说，适合体质才好，不要盲目食用

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俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜， 一年四季保安康”的说法。

萝卜是中华传统美食原材，食用方法多，生吃爽脆，炖煮温润。每100克白萝卜所含营养：可食部分为95%，热量21千卡，蛋白质0.9克，脂肪0.1 克，碳水化合物 5克，膳食纤维1克。

萝卜含有丰富的维生素，如维生素A，胡萝卜素，B族维生素，其中维生素C含量较高，达21微克，在蔬菜中名列前茅，甚至高于部分水果。萝卜还含有丰富的矿物质，钙、铁、锌、硒等矿物质。

因为白萝卜富含维生素等抗氧化的成分，此外，白萝卜还含有多种植物化学物，如淀粉酶、芥子油、木质素等成分。所以吃萝卜有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

每100克白萝卜中含膳食纤维1克，能刺激胃肠蠕动，减少粪便在肠道内停留时间，保持大便通畅，使粪便中的致癌物质及早排出体外，预防大肠癌和结肠癌的发生。

虽然营养的价值高，也不代表任何人都适合食用的：

1、体寒体质的人群及脾、胃存在虚寒表现的人群是不宜使用的；

2、气虚的人。大家都知道白萝卜有排气的作用，排气如果过多会造成耗气，对于气虚的人会使其严重；

3、阳虚便秘的人也是不可食用白萝卜的，使用后可能使病情加重；

4、有腹泻的人，千万不要吃白萝卜，因为它属凉性，会造成症状的加重。

5、对白萝卜过敏的人群