秋吃藕养阴养胃活血化瘀

莲藕原产于印度，很早便传入中国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。秋天到了，又到了莲藕丰收的季节，也到了吃藕的最佳时节。

药典说莲藕

【性味】甘，寒。《生草药性备要》

【功能主治】润肺滋肾，清热止咳。治肺虚咳嗽。

①《生草药性备要》："壮筋骨，解热毒，理内伤，治跌打，浸酒滋肾。"

②《陆川本草》："清肺止咳，清凉解毒。治咳血，痢疾，温病身热口渴，头昏。"

③《南宁市药物志》："润肺止咳。治喘咳，肺炎，疝气。"

④《常用中草药手册》："舒筋活络，补虚润肺。治腰腿痛，风湿痹痛，慢性肝炎，肺结核。"

⑤《广东中草药》："治肺虚咳嗽，产后虚弱，四肢乏力，痈疮。"

常吃莲藕的好处

“女子三日不断藕，男子三日不断姜”，藕作为水中孕育出的产物，本身就有一定的养阴作用。藕的通达能力很强，在养阴的同时又具有活血化瘀的作用，一补一疏，对女性的经带胎产有着很好的调理作用。能辅助治疗多种女性常见的疾病。

白带异常白带色黄、味腥臭，可取藕汁半碗，煮沸后加红糖服用，会有些好处。莲藕的外皮是黄褐色而内部肉是白色，在中医看来颇有“培土生金”之意。又因其内有孔道，与肺相似，因此，秋季吃莲藕对肺脏疾病也有很好的辅助治疗功效。如患支气管炎、咳嗽不止时，可饮用藕汁来缓解。藕汁对咽干咽痒、痰少而带血丝及声音嘶哑，亦有良好效果。

莲藕的丝是莲藕中的导管，是用来为莲藕运输水分和养料的，它的成分主要是多糖和黏液蛋白，大多数的黏液

.蛋白都属于粘多糖类物质，也称为糖蛋白，这些黏液蛋白对人体有一定的保健作用。

莲藕是一款适合一年四季吃的食材，但在秋冬季进食最佳。