怎么煮速冻饺子不会破

很多刚上班的年轻人，晚上吃饭为了简便，会买速冻饺子吃，但是煮速冻饺子很容易把饺子煮破，成片汤，怎么煮速冻饺子不容易破呢?

在煮速冻饺子时，大多数人都是在水开之后才将速冻饺子下锅煮，这样是不对的，应该将速冻饺子凉水下锅后，并且将凉水里面里撒一点盐，然后开火煮，开始时多用勺子背推下到冷水里面的饺子，防止饺子粘锅，直到饺子的肚子鼓起来后，饺子就熟了，这时就不要煮了，直接将饺子起锅，这样煮出的速冻饺子会个个鲜美，不会破皮成片汤。