假牙无忧食谱 | 口感丰富，软糯甜蜜，秋季补水就靠它

秋分已过，秋天的气息也越来越浓烈，早晚气温开始有明显的下降，天气也变得干燥起来。这个时候，老年人更要注意好身体，免得感冒。

除了在穿衣上需要注意，在饮食上也需要加以改善，多吃一些增强抵抗力的食材，补充适当的水分，少生病。

今天给大家带来一道口感层次非常丰富的甜品，软糯甜蜜，老年人也十分适合！

银耳西柚雪梨羹

食 / 材

牛奶 250g，银耳 6g，雪梨 1个

西柚 少量，冰糖 6g

做 / 法

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将银耳撕成小块，然后提前用清水浸泡干银耳。

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将银耳泡发到吸水膨胀的程度，露出原有的洁白颜色。

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把泡发好的银耳放入锅中，倒入清水。

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大火煮开后转小火，持续熬煮十五分钟左右，观察银耳开始出胶。

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将雪梨削皮洗干净，切成小块形状。

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将雪梨放入锅中，继续开小火熬煮15分钟。

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煮至胶质浓稠状，加入冰糖用于调味。

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根据自身口味选择是否需要加牛奶，继续煮至冰糖融化。

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出锅后撒上少许西柚肉，开吃！

银耳营养十分丰富，很多人喜欢吃银耳，尤其是它富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益，因富含硒等微量元素，也可以增强机体免疫力。

另外胶质浓稠的银耳羹，可以很好的滋润咽喉，起到一定的补水效果，家中有佩戴假牙的老年人也能轻松品尝这道美食。