这两天，冷空气的到来，导致很多城市寒风凛冽，冷得让人瑟瑟发抖

但是没关系，有了我的取暖神器！

多冷都不怕，喏~~它就是我的羊羊暖水袋！

可是一只羊不够，那就两只来凑，暖手不够，那就来 暖暖胃 。

众所周知，羊肉能御风寒，还可以补身体。每到冬至甚至是整个冬天，羊肉都是一种喜闻乐见的进补食材 。

羊肉比猪肉的肉质要细嫩，容易消化吸收，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。

相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，羊肉热量比牛肉要高，所以历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

“羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。

在冬季，身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况，按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。

所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。

对于吃羊肉，不同的地方、不同的人群，都会有属于自己的独特吃法。比如小编小时候印象最深的，就是街边新疆小伙叫卖的羊肉串。

陕西的羊肉泡馍也能让人回味无穷

内蒙古和新疆等少数民族的烤全羊，光是看着，口水就已经止不住。

还有在北方读大学时吃过的那些涮羊肉。

中国地大物博，这些吃法只是冰山一角，对于爱吃会吃的中国人来说，不把羊肉的做法开发个遍怎么能甘心！

比如黄焖

羊肉汤

碳烤羊排

清炖羊肉

烘烤羊肉

说了这么多，可能很多人对于如何烹饪羊肉已经蠢蠢欲动，但是又不知道从何下手​​​​！