对于广大的吃货同胞来说，减肥路上最大的障碍是什么？当然是甜食的诱惑啊！每当半夜饥肠辘辘的时候，看到朋友圈晒出的深夜美食，你有没有感受到来自世界深深的恶意呢？

每当这个时候，小编都只能怒吼一声：燃烧我的卡路里！然后忍痛与甜甜圈、珍珠奶茶和方便面say拜拜。

近日，英国剑桥大学研发出了一款名为Esthechoc的美容巧克力，生产商称，只要每天吃一块（7.5克）这种特制的黑巧克力，就能够帮助皮肤消炎，改善皮肤和皮下组织微循环，增加含氧量，从而达到抗皱去皱效果。

不过这种巧克力的价格也会比普通黑巧克力贵，一盒美容巧克力的售价为35英镑（约合332元人民币），内含21块巧克力，可吃3周。如果连续吃一年需花大约600英镑（约合5700元人民币）。这个时候你可能会说，“没关系，为了年轻花这点钱又算得了什么呢?”

但小编要提醒的是，Esthechocs的美容效果并没有经过专业的临床验证，所以这些“神奇的效果”某种程度上可能只是生产厂家的自说自话哦。

其实巧克力本身就是一种具有美容减肥效果的零食，不用花大价钱去买昂贵的美容巧克力，正确选择身边的巧克力，不仅美容减肥还省钱呢！

巧克力能帮助美容

可可是巧克力中的主要成分，它含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质（钙、铁、钾、钠、镁、锌等）、多酚、维生素A、维生素E、咖啡因、可可碱等诸多营养素。其中，最值得注意的是其含有的多酚类物质。

有数据显示，巧克力中含有的多酚类物质是红酒中的2倍，而多酚类物质能够有效抗老化和防氧化。同时，巧克力中含有膳食纤维，对于预防和缓解便秘也有一定的作用，能够促进身体排出老旧的代谢产物，预防皱纹和长斑，为美肤创造良好的环境。

另外，由于其中含有的矿物质也很丰富，而人体很容易缺失矿物质，因此适当选择巧克力也能够补充一定的铁与钾，促进多余的钠的排出。吃巧克里还能改善血液中的胆固醇水平，促进全身的血液循环，让氧元素能够良好到达肌肤中，让肌肤保持良好的状态。

而且巧克力中的咖啡因等具有一定的镇定神经的作用，能够提高人的思考能力，缓解焦躁不安、烦躁易怒的情绪。而良好的心情是保持好肌肤的重要因素。

吃得对巧克力也能有助减肥

由于巧克力中含有脂肪与大量的糖分，许多人都认为巧克力是减肥的天敌。但实际上，如果选择不含糖或含糖少的巧克力，不但不会阻碍减肥，相反还会有助于增加肌肉、减轻体重。

另外，多酚类物质也是有助于减肥的物质之一，因为它很容易让中枢神经产生肚子饱了的错觉，产生饱腹感，减少进食量进而有助于脂肪的燃烧，同时多酚类物质还有提高基础代谢的效果。

如何正确的选择巧克力？

目前市场上的巧克力的主要成分一般分为“可可脂”和“代可可脂”两种。在购买时，消费者们应该尽量选择以天然“可可脂”制作的巧克力。因为可可脂含量越高，则多酚物质含量越高，另外，还应该尽可能选择糖分含量低的巧克力。

从颜色上来选择，颜色越深的巧克力越健康。黑巧克力优于咖啡色巧克力，咖啡色巧克力优于白巧克力；

从成分来选择，纯黑巧克力优于含有其他食材的巧克力，而坚果类巧克力又比加入果脯等的巧克力更好。

因此，从原则上来说，吃巧克力尽量选择纯的黑巧克力，可可脂含量越高越好，以大于50%的为好。同时需要注意的是，巧克力虽好，可不要贪吃哦！正常人每天摄入的巧克力最好不要超过100克，否则可能有能量超标的风险。

无论是从健康的角度、美容的角度还是减肥的角度，巧克力都有它的独到之处。正确选择巧克力，正确进食巧克力，你就能一边享受美味一边享受健康带来的美丽。​​​​