知道间歇性禁食的人已经很多了，但是在中国还不够多。

一旦大家都知道了它的好处，可能许多健康问题就会迎刃而解。这个局面可能是某些行业不愿意看到的。

这里只是简单地谈到了益处，不建议新手盲目操作。

间歇性禁食是用于在禁食和非禁食期间循环的各种饮食的术语。

对于大多数人来说，这通常包括每天不吃早餐，从中午 12 点到晚上 8 点左右进食，然后禁食 16 小时，直到第二天中午 12 点再次开始进食。

多项研究表明，间歇性禁食会对您的身体和大脑产生不可思议的影响。

以下是 8 个基于科学的好处：

1) 改变细胞、基因和激素的功能

一段时间不吃东西，你的身体会发生变化。例如，您的身体开始实施细胞修复过程并改变激素以锁定储存的身体脂肪。

以下是关于这些变化的研究发现：

– 人类生长激素：生长激素可能会增加正常量的5 倍。这有助于燃烧脂肪并增加肌肉增长。

– 胰岛素水平：胰岛素水平下降，加速脂肪燃烧。

– 细胞修复：细胞修复过程开始。这涉及清除细胞中的废物。

底线：禁食会导致人类生长激素增加和胰岛素水平降低。细胞开始修复细胞并改变它们表达的基因。

2) 减肥和切碎腹部脂肪

对于大多数间歇性禁食的人来说，他们通常少吃几餐。就其本身而言，这意味着您摄入的卡路里很少。

然而，较高的生长激素、较低的胰岛素水平和大量的去甲肾上腺素（去甲肾上腺素）都有助于更好地分解身体脂肪。

研究发现，短期禁食可将代谢率提高 3.6-14%。

2014 年的一项科学文献综述发现，间歇性禁食可在 3-24 周内导致体重减轻 3-8%。

还发现人们减少了 4-7% 的腰围，也就是腹部脂肪。

底线：间歇性禁食可能意味着您将摄入很少的卡路里，并且还会促进新陈代谢。总之，这是一个非常有效的减肥工具。

3）它可以降低胰岛素抵抗

间歇性禁食对胰岛素抵抗和降低血糖水平有很大的好处。

研究表明，禁食后血糖水平降低了 3-6%。这表明间歇性禁食可能对发展为 2 型糖尿病有保护作用。

底线：间歇性禁食可降低胰岛素抵抗并降低血糖水平，这可能有助于预防 2 型糖尿病。

4) 减少体内氧化应激和炎症

研究表明，禁食可能会增加身体对氧化应激的抵抗力。

氧化应激已被发现是导致衰老和许多慢性疾病的步骤之一。

研究还表明，间歇性禁食有助于对抗炎症，炎症与许多疾病有关。

底线：研究表明，间歇性禁食可以减少氧化应激和炎症。这可能有利于衰老和预防发展多种疾病。

5) 改善心脏健康

心脏病是世界上最大的杀手之一。心脏病有几个危险因素，间歇性禁食已被证明可以减少。

这包括降低血压、胆固醇、血液甘油三酯、炎症和血糖水平。

一句话：间歇性禁食可以改善许多心脏病的危险因素，如血压、胆固醇、炎症和血糖水平。

6) 可能有助于预防癌症

癌症是一种可怕的疾病，会导致细胞不受控制地生长。

有来自动物研究的证据表明间歇性禁食可能有助于预防癌症。

禁食有利于新陈代谢，这可能会降低患癌症的风险。

还有证据表明，人类癌症患者由于禁食而显示出化疗的副作用减少。

底线：动物研究表明间歇性禁食可能有助于预防癌症。证据还表明，它可能有益于化疗的副作用。

7）对你的大脑有益

一般来说，对你的身体有效的东西也对你的大脑有效。间歇性禁食可以改善一些被认为对大脑健康很重要的代谢因素。

这包括减少炎症、降低血糖水平、胰岛素抵抗和减少氧化应激。

研究表明，间歇性禁食会增加一种称为脑源性神经营养因子 (BDNF) 的大脑激素水平，这种缺乏与抑郁症和其他大脑问题有关。

底线：间歇性禁食改善了几种被认为对大脑健康很重要的代谢因素，并增加了一种称为脑源性神经营养因子 (BDNF) 的大脑激素水平。

8) 可以延长你的寿命

研究在老鼠表明，间歇禁食可以延长寿命。一些研究表明，禁食的老鼠比没有禁食的老鼠寿命长 83%。

然而，这尚未在人体研究中得到证实。但考虑到间歇性禁食对新陈代谢和其他因素的好处，它可以帮助你活得更久是有道理的。

底线：对老鼠的研究表明，间歇性禁食可以延长寿命。