小余是一名前途无量的大学生。今年是小余刚好20岁，生日那天，小余拉上了几个同学一起聚餐。

在饭桌上，大家都很尽兴，小余更是一杯接一杯喝酒，大有不醉不归的意思。

同学们一开始还想劝小余少喝点，但看到小余喝得这么尽兴，也不好劝阻，也陪着小余喝酒。

就这样，2斤白酒下了肚。

小余大喊肚子痛，不断呕吐。同学们见情况不对，也有些害怕，连忙把小余送到医院。

通过检查，医生发现，导致小余腹痛的罪魁祸首，其实是重症胰腺炎。

确诊了重症胰腺炎后，小余的病情变化很快。

在医院的半个月里，他经历了休克、呼吸衰竭、重症感染、肾功能衰竭等一系列并发症。

最终，由于病情过于严重，小余还是不治身亡了。

胰腺炎是怎样发生的？

什么是胰腺炎呢？简而言之，就是胰腺把自己消化了。

和胰岛不同，胰腺是人体的消化器官。胰腺分泌胰液中含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多种消化酶。

正常情况下，胰液并不会消化胰脏。一旦胰液排出时受到阻碍，胰液就会淤积在胰腺内部，从而激活胰液中的消化酶，导致胰液开始消化人体自身。

这时患者就会出现各种症状，严重时胰液会流到腹腔，像硫酸一样侵蚀人的内脏。

胰腺炎不仅仅影响人的胰腺，还可能导致整个腹腔的感染乃至伤害人的其他脏腑，引起休克、呼吸衰竭、多个脏器功能衰竭。

如果病情危急，患者全身都可能出现炎症反应，人体组织坏死继发感染，从而危及患者的生命。

如何预防胰腺炎？

胰腺与胆道相连接。如果人本身患有胆道疾病，也很可能牵连到胰腺，引发胰腺炎。

当然，急性胰腺炎也往往与不良生活习惯有关。

首先，酗酒很可能会导致胰腺炎。酒精会损伤胰腺腺泡细胞，刺激胰腺分泌。喝醉后的呕吐，可能会导致十二指肠液反流，堵塞胰腺。

除此之外，暴饮暴食也可能会让人得胰腺炎。

暴饮暴食会加重消化系统的负担，如果过度进食，尤其是相对较难消化的荤食，可能会导致食物在消化系统内堆积，从而影响胰液的分泌。

另外，长期暴饮暴食会使人的血脂升高。胰腺内部形成脂肪栓造成局部缺血。毛细血管会在脂肪栓的刺激下扩大，损害血管壁，继而导致胰液分泌困难，从而引发胰腺炎。

总而言之，远离胰腺炎，最重要的是管住嘴，养成良好的饮食习惯，不要为一时的口腹之欲透支健康。