老干妈打破自己的规则，陶华碧怎么也想不到，最终落到这个结局

本期导读：老干妈打破自己的规则，陶华碧怎么也想不到，最终落到这个结局！

辣椒酱火遍全球，没想到是昙花一现。辣椒酱。作为大多数人都喜欢吃的一种小菜，在我们的生活当中出现频率非常高，而且品牌种类也非常丰富，在现在的市场上价格也是高低不一，很多朋友喜欢吃辣椒酱的原因是因为口重，有些辣椒酱十分下饭，有些朋友不能吃鲜辣椒，所以选择了吃辣椒酱。

其实大家现在的生活和10年前对比的话就有很明显的差别，我还记得我很小的时候，我们家是不在外面买辣椒酱的，妈妈总是自己到了不定的季节腌制咸菜。尤其是辣椒酱，每次做辣椒酱至少要做两坛子，因为实在是太好吃了，而且做什么菜都能用得上。

那个时候我就想过，为什么妈妈做的辣椒酱这么好吃，但是她没有卖给别人，说真的，如果一开始我妈妈听了我的建议，也许现在火遍全球的就是我们家的辣椒酱了，但这都是我的想象，事实上我妈妈已经有五年都不做辣椒酱了。

后来我也问我妈妈为什么不做辣椒酱，她说现在大家都出去买市面上的辣椒酱，口味也不错，味道也好吃，最主要的是方便，如果自己在家里制作的话，不仅需要大量的时间人力，而且精力投入比较大，在下已制作的辣椒酱，必须在一定的时间内吃完，要不然的话也会变质。

总之就是考虑到多方面的各种条件都不合适，所以说现在都去外面买辣椒酱吃，不光是我们家，大家的家庭应该都差不多吧。我听老一辈的人说过，他们那个年代的人不管做什么咸菜都是自己制作的，而且自己制作的不仅比外面价格低，口味也要更好吃。

可是现在的爸爸妈妈们也都不是自己制作的，都是去外面的超市买，要不然种类这么多，而且价格还不低的小咸菜和辣椒酱到底是怎么卖出去的？和10年前一对比辣椒酱简直也发生了翻天覆地的大变化，而且这是多数人都认可的一种变化。

10年前的辣椒酱市场是几乎没有的，因为一般都是自己在家里制作，虽然口味有很多不同也很费劲，但是毕竟做出来的非常好吃，可是渐渐的有很多辣椒酱出现，在了市场之后，大家也开始体验到超市辣椒酱的好处。

超市里的辣椒酱首先在时间上就能省下来，很多不用自己去买原材料，而且不用制作，也不用腌制的这个过程，第2个就是超市买的辣椒酱。口味也还不错，而且又很方便，买回来两罐。只要在保质期之内吃完就可以了，不像自己家制作的又费劲，又担心怕变质。

在这10年间，出现在我们生活当中的辣椒酱也不少了，有许多明星带火的辣椒酱，也有一些小地方制作出来的辣椒酱，但如果说有最火的哪一种辣椒酱还是要数老干妈。老干妈在人们当中是印象非常深刻的。

几乎全国的人都知道，老干妈一路长虹火到了国外，但是因为创始人的儿子急需转型做错决定，导致销量不如从前。其实无非就是原材料的问题，但是由不得人。不得不感叹，十年之久变化之大。