本期导读：4口之家，25天没出门，原以为家里没囤货了，清点冰箱后惊喜连连

这个新年对于很多人来说都是意义非凡的一年，因为很多人只能够宅在家中，不能够出门走亲访友，虽然年味淡了，但是依然有一颗想要过好年的心，所以大部分人还是会做好储备食材的准备，并且会精心制作年夜饭，只是为了能够有仪式感的度过新的一年。大部分的人宅在家中的时间都非常的长，有的人甚至20多天都没有出门，只是会在手机上进行简单的采购，这也是不得已而为之。

一开始呼吁不要出门的时候，还觉得可能会在家待到烦闷，但是久而久之反而觉得待在家中有一种独特的快乐，可以享受自己的时间，不过食材倒是成了一个大难题。作为家中做饭的主力成员，不仅要考虑柴米油盐，并且还要准备好食材，所以在家待了20多天之后，我准备来清理一下冰箱里的食材，看一看之后还需要再购买什么食物。

由于家里面有四口人，还包括一个小孩子，所以食物储备就显得非常的关键，第一步就是清理冰箱，不过在清理冰箱的时候却发现了一些被遗忘在角落里的食材。虽然冰箱之前被塞得满满当当，现在已经吃得不剩多少了，但是由于冰箱本身容量就很大，是一个双开门的冰箱，所以清点出来的食材依然可以维持很长一段时间。在最下面的冷冻室里甚至翻出了去年做好的灌肠以及黄花鱼，带鱼这些冻好的鱼。虽然冻的鱼和新鲜的鱼口感上肯定会有差异，但是在食物匮乏的当下，冷冻的鱼可以为我们提供蛋白质，而且多加点葱和姜，其实味道还是很不错的。

除了翻出了冷冻的鱼，甚至还翻出了十几斤大虾，这些大虾是去年夏天储存的，一直都忘了吃，等再翻开来的时候没有变质，只要解冻了之后还是可以接着炒，虽然和夏天新鲜的虾相比，冷冻的虾肯定是没有那么的好吃，肉质也没有那么鲜美，但是在冬天能够吃上一顿自己做的麻辣虾，也是非常美滋滋的一件事情。除此之外还翻出了两个猪蹄和两斤牛肉，足够我们一家人吃上一个礼拜左右。

冰箱的恒温区还放了许多的蔬菜，土豆和玉米这些都是可以放很久的。在清理冰箱的时候，甚至翻到了一袋香椿，用来炒鸡蛋味道非常的不错。很多叶子菜虽然已经黄了，而且叶子也没有了水分，但是挑挑拣拣，还是可以炒出一盘好吃又美味的蔬菜。除此之外，冰箱里还存留着几十个鸡蛋，足够一家四口每天早上吃一个鸡蛋，补充营养。虽然家中的肉类还可以维持一段时间，但是蔬菜却是不得不外出购买的，或者也可以在网上选择送货上门的服务，毕竟每天多吃一点蔬菜才可以补充维生素。