我家的花生成熟了，用它泡醋厉害啦，我也刚知道

Hello大家好，欢迎大家收看农民营养师聊养生。

我们家自己种的花生成熟了。今天要我们来挖点起来吃。在农村那花生很普遍，也很普通，基本上呢，家家户户都会种上那么一些。在吃的时候啊方便。

可你知道花生的营养价值以及它的养生作用吗？今天我们就来聊聊花生。

花生又名“落花生”属于豆科一年生植物，原产于南美洲一带，世界上栽培花生的国家有100多个，据我国有关花生的文献记载，我国花生的栽培史约早于欧洲100多年，花生被人们誉为“植物肉”，可见它的营营养价值。

花生它富含有助于肝脏运行的蛋氨酸和b族维生素，而且含油量高达50%，品质优良，气味清香，除供食用外，它还具有很高的养生价值，适用于营养不良，乳汁缺少等人群食用。

花生含丰富的脂肪和蛋白质。并含有硫胺素等多种维生素，矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必需的氨基酸，对我们脑细胞的发育，增强记忆有帮助。

另外，它的这个花生壳，对久咳气喘，咳痰带血有帮助，它的这个花和衣，就是这个花生米表面的薄衣，对止血，消肿有帮助。

花生可以生吃，也可以炒熟了吃，还可以呢，炸成油来供我们食用。在山东一带他们主要就是食用这个花生油。

我们也常常把这个生花生拿来，加一点醋泡它一个星期来凉拌吃。这样对我们的血管有保护作用。

因此我们平常可以吃一点花生，对我们的养生是有帮助的，朋友们，你们喜欢吃花生吗？好了，朋友们，你们还知道花生还有哪些养生作用呢？欢迎大家在评论区留言，感谢你的收看，还没有关注我的朋友记得点一下关注，我们下期再见，拜拜。（本内容仅供参考，具体应用请遵专业人士指导）