习惯、饮食和经常锻炼是长寿的关键，冲绳饮食就是一个很好的例子，吃得好是长寿和健康的途径。

在日本冲绳群岛，居民身体健康，身体状况良好，比该国其他地区的同胞有40%的机会活到100多岁。

对于冲绳人来说，每天缓慢地进食，吃海藻和欧米茄3，而不是吃得足够饱，加上一天中不断的运动是他们日常生活的一部分，这是他们长寿的原因。

什么是冲绳饮食？

这种饮食方式，而不是饮食，是一种以蔬菜为基础的多样化的生活方式，包括海藻、鱼类和贝类蛋白，以及很少的猪肉，全部蒸或煮熟，很少吃炒菜，慢慢咀嚼，还有喝很多的绿茶。

所以，活得更好、活得更长的关键是吃得更好、吃得少、动起来。

冲绳饮食金字塔与传统金字塔不同，它基于大量富含抗氧化剂的蔬菜，全谷类食品和富含欧米茄3的食物（例如鱼和坚果），少吃多动。

在这种饮食中，红肉、鸡蛋、禽肉、糖果和甜点的摄入量减少到每周一次。