间歇性禁食减肥？研究表明，没那么快

新研究显示，就减肥而言(如果这是你的目标)，间歇性禁食可能不会比简单地减少每日总热量更有效。

然而，重要的是要以一种最适合你的方式吃，并且与你自己的营养和训练目标相一致——咨询运动营养师或其他医学专家是使你的饮食达到最佳效果的最佳方法。

间歇性禁食将你的零食和三餐限制在一天的特定时间内，根据你的目标可能会有一些好处。但是说到减肥——如果那是你的目标的话!——一项新研究表明，这种方法并没有简单地减少每天摄入的总卡路里，并在不确定的时间吃它们更有效。

事实上，间歇性禁食甚至可能对肌肉质量有害。

研究人员招募了36名参与者，并将每个人分成三组，为期三周。第一组根本没有间歇性禁食，只是将每天的热量减少了25%。另外两组隔天禁食，其中一组在禁食一天后比平时多吃50%，另一组多吃100%。

三周后研究结束时，最后一组的体重没有减轻，而第一组和50%的一组体重减轻量大致相同，但有显著差异。禁食后再多吃50%的人比非禁食组减掉了更多的肌肉。

因此，任何想要间歇性禁食的人都需要记住，他们可能需要进行更多的体育活动，以保持肌肉质量。

另一个需要考虑的因素是食物的质量，如果你摄入更少的卡路里，仅仅因为你减少了吃东西的时间，你可能有助于减肥。然而，如果你在吃饭的时候吃的是高热量的食物，那么肯定可以弥补这一热量不足。

间歇性禁食的前提是，你应该在进食时间内吃相对正常量的营养丰富、健康的食物。当你偏离了这一目标，狂吃垃圾食品时，仅仅12个小时不吃东西是很难让你受益的。

最后，值得注意的是这36名参与者被认为是适度的样本——以及所有参与者都被严格归类为“瘦”，身体质量指数在20多岁。然而，研究结果不应阻止任何人尝试这种策略。

我确实认为不同的禁食策略可能有不同的效果，例如，是否改变每天的禁食时间，禁食多长时间，等等。

选择最适合自己的饮食方式，并与自己的营养和训练目标保持一致。