哮喘的“发物”找到了，第一名不是海鲜，却有很多人都爱吃

卫生部有关统计资料表明，我国呼吸系统疾病患病率约在6.94%左右。而从年龄上看，“一老一少”正是呼吸系统疾病的高发年龄段。其中以哮喘的患病率最为典型。

虽然引起哮喘发作的因素有多种，但饮食这一因素尤为重要。秦阿姨最近和老伴跟团去海边旅游，因为正是赶海的季节，所以几乎顿顿都吃海鲜。可没想到的是第三天，王阿姨觉得自己胸闷喘不上来气，呼吸断断续续的，还出现了过敏反应，家人第一时间就带她去医院进行了检查。被诊断为：急性哮喘发作。

让秦阿姨不明白的是：为什么吃海鲜会诱发哮喘呢？

医生告诉秦阿姨，海鲜用老话讲就是“发物”，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体的不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酶，所以吃多了海鲜就会引起过敏，这些过敏源会刺激到气管，继而引发过敏性哮喘发作。

此外，海鲜吃多了还容易生痰，经常吃海鲜会诱发慢性支气管炎哮喘反复发作，特别是虾，蟹，带鱼，鱿鱼等海产品。

哮喘的“发物”已找出，第一名不是海鲜，不少人都爱吃

第一名：牛奶及奶制品

牛奶可是很多人日常不可或缺的食物，还富含营养。但是对哮喘患者来说，牛奶可是十足的“发物”。牛奶中含有多种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等，多种致敏成份，可诱发哮喘。一般经高温煮沸处理后，其变应原性可明显减弱。即便是如此，牛奶及奶制品对哮喘患者来说最好是不要食用的。

第二名：虾、蟹贝类海产品

像秦阿姨这种情况一样，海鲜类产品中富含蛋白质和组织胺，过量食用会造成食用者的过敏，这种过敏可诱发哮喘。

第三名：红酒

一般红酒在自然发酵过程中会形成亚硫酸盐，而亚硫酸盐已被证实也是诱发哮喘的一大因素。同时饮酒还会导致心跳加快，降低肺部的呼吸节奏，会让哮喘患者的咳嗽加剧，呼吸急促，所以哮喘患者也一定要少喝或者不喝红酒。

想要预防哮喘病发作，养护气管，平时建议多做2件事

1、补硒，让你的呼吸更健康

在日常生活中，微量元素硒是人体必须的营养元素，也是人体重要的抗氧化剂和抗氧化酶的组成部分。研究发现，硒含量低于人体生理需要，会导致过氧化物酶活性降低，抗脂质过氧化功能下降，是导致哮喘发作的一个重要原因。

因此补充硒元素可有效抑制脂质过氧化的作用，同时研究发现硒和维E，是谷胱甘肽过氧化酶的活性成分，对保护气管，改善肺部呼吸功能也有明显的帮助。

此外，硒能有效清除人体内产生的自由基，抑制细菌和病毒的入侵，但硒元素摄入过量会导致硒中毒，因此在选择补硒产品中，尽量选择添加了胡萝卜素的硒产品来补充，搭配胡萝卜素可有效降低硒中毒的风险。

2、衣着要宽松舒适

哮喘患者的内衣最好选择纯棉的，要求光滑，柔软和平整。应避免穿含化学纤维或染有深色染料的衣服，不穿由毛皮制成的衣服。衣服也不要太紧，衣领要宽松。夏季贴身衬衫一般不要选择有中长纤维毛料的。