面条这么做最好吃 赶快学起来吧

天气越来越热，很容易没胃口，吃不下饭。今天就来给大家介绍几种拌面，好吃还简单。

葱油拌面

煮面条，过水，沥干水分，备用。制作葱油:热油锅放入葱蒜善花椒爆香，直到料变干为止，关火待用。制作调味汁取-碗加盐醋酱油拌匀待用。面条盛入碗中加入爆香的葱油、调味汁，淋入少许芝麻酱、香油，拌匀即可。

炸酱面

洗干净五花肉，把肥肉和瘦肉切开。肥肉切成片，再切成黄豆大小的小丁。瘦肉切成条。也切成小丁。生姜切成姜末锅中放油后放入刚才切好的肥肉丁。煸炒。水分煸干稍微出油后加入瘦肉丁。加入料酒。加入姜末，煸出香味。加入少量酱油。开了后放在碗里备用。锅子清洗干净后重新放点油。放入两勺黄酱，两勺甜面酱，先煸炒到有一点点拉丝的感觉，但不要炒糊。加入刚才做好的肉丁。加入水调稀，搅拌后开始小火熬15分钟方右。最后加入葱花损拌炸酱就做好了水开会面条加入，沸腾时加入一碗冷水，水再沸腾时，面条就好了。

麻酱面

汤碗，倒入沸水，将切面投入，高火5分钟。将面放入有调料的碗中拌和即可。

油泼面

葱姜蒜切末备用盐醋、酱油等调昧都放在触手可及的地方。水烧开悼豆芽断生后捞出过冷水控干水分铺碗底3刚才的水继续烫一小把青菜，捞出后放一边备用。煮面面条者的稍微软-此但也不要过软，捞出控干水分码在铺好的豆芽上。烧油，至7成左右即可。6撒上盐、葱姜末辣椒末。

泼完油，立刻倒醋如图这-碗大概2汤匙左右，最后放少许的酱油调味即可。