早餐要吃得好，套用这个万能早餐搭配公式，懒人也适用

一提到早餐，很多人都说早餐吃得最简单了，吃饱就行。然而，殊不知早餐是一天中的第一餐，对提高早晨的工作和学习效率有着非常重要的意义。

早餐营养不合理的现状

你的早餐还是每天早上喝粥配榨菜，馒头吗？

还在买豆浆油条应付早餐吗？

还在大口吃葱油饼，大碗吃清水捞面吗？

学生和职场白领是用脑最多，脑力消耗最大的群体。为了应付一早上的课程和工作，仅仅吃饱就够了吗？也许你已经开始在想那早餐该吃什么？早餐时间很赶，复杂的早餐做来不及？赶紧花5分钟来看完这篇文章吧？

我们小时候也有过这样的经历：

明明在家里吃得饱饱的，一大碗稀饭，还吃了一个大馒头，但是回家后还是说上了一两节课就感觉肚子饿得慌，身体乏力，不想思考，上课也开始走神，完全无法集中注意力听课。

明明早上在上班路上买了一份豆浆油条包子，囫囵吃完，9点上班，10点半就肚子饿了，无法集中精力处理手上的工作。

为什么不合理？营养成分都有哪些？

其实，我们从小每天吃的稀饭馒头，豆浆油条的营养成分太单一了！虽然制作简单，但是营养和热量完全跟不上，学习成绩和工作效率也因此大打折扣。

稀饭有营养，但是营养价值并不是很高，不是人人都适合以稀饭作为早餐。白米经过一系列的生产制作，在生产过程中已经造成一部分营养成分的流失。其主要为人体提供的营养成分是75%的碳水化合物，8%的蛋白质，以及少量的B族维生素和矿物质。

但是经过一系列，水洗和高温烹煮，B族维生素会流失和被破坏。

馒头的主要营养成分是碳水化合物。

豆浆油条包子的营养成分也较单一。

简单的碳水化合物营养成分的早餐套餐，更适合肠胃不舒服的人，而并不适合需要大量脑力消耗的学生和白领。

怎么吃才营养？吃些什么？

A：不少朋友问我如何给孩子准备早餐，既要节省时间，又要营养健康？

Q：首先要先了解小学生一天的热量摄取比例：早餐占全天25%-30%，午餐占全天的35%-40%，晚餐占全天的30%-35%。

A：一餐当中需要包含哪些营养素？

Q:一顿丰盛的早餐是需要为孩子提供足够的营养素，包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

A：如何能保证一餐当中吃的食物，涵盖了孩子所需要的营养素？

Q：做到食物种类多样化，可以参考一下我平常最常用的食物搭配法则：1+1+1=蛋奶（肉）+主食（五谷杂粮）+蔬菜（水果）。肉蛋奶是优质的蛋白质、脂肪的提供来源，五谷杂粮是碳水化合物的主要来源，还可以满足身体所需的能量，蔬菜水果主要给孩子身体补充膳食纤维和多种维生素。

下面推荐2种早餐搭配的餐单：

三明治

食材:鸡蛋2个，生菜1片，黄瓜2片，西红柿2片，吐司片4片，烟熏火腿片2片

制作步骤：

1、将准备好的食材清洗干净

2、生菜从中间切开，黄瓜去皮削片，西红柿切成厚片

3、有早餐机的，可以直接在早餐机上煎蛋；把吐司片、烟熏火腿片、煎好的鸡蛋，再盖上一片吐司片，盖上盖子压紧，设置3分钟，开始加热；

4、三分钟后，三明治就做好了，取下来加入西红柿和生菜片，斜刀切成三角形，就可以了。

5、可以煎蛋搭配一杯玉米汁或者温牛奶，再吃3-4个草莓或者樱桃就可以。

寿司卷

食材：海苔片、肉松、米饭、红薯、鸡蛋、任一种水果、麦片

制作步骤：

1、红薯洗干净，放入锅中；

2、碗中打入一个鸡蛋，加入6次“半蛋壳”水，跟红薯一起在锅中蒸10分钟即可；

3、一张海苔片，在海苔片上铺上一层米饭，均匀摊开，撒上肉松，由外向内卷起，用刀切段即可；

4、牛奶倒入碗中，放入微波炉热1分钟即可

早餐如何吃更营养？你了解了吗？如果我的文章对你有帮助，还希望你留下一个点赞，你们的每一个点赞都是我前进的动力！