你还在坚持水果瘦身法吗？吃水果真能减肥？

很多人把水果当做瘦身食品，一日三餐都用水果代替。

水果是素食，没有脂肪，而且它经常出现在我们的健身食谱里面，久而久之就认为吃水果能减肥。

如果教练跟你说“多喝水”，那这是靠谱的教练；如果教练叫你“多吃水果”，那这就是不靠谱的教练。

01水果代餐靠谱吗？

别以为主食才是碳水化合物的主要来源，水果也是碳水化合物的代言词。

这对于那些严词拒绝碳水的人简直是大受打击，原来他们只是单纯拒绝主食。

那既然水果是碳水化合物，为什么不能代替主食呢？

主食中的碳水化合物主要是淀粉，为我们人体提供碳能量、供应血糖、维持日常人体新陈代谢。如果你每天都保持较大的运动量，就不能不吃主食。

而水果碳水化合物的主要成分是糖类，其中有蔗糖、葡萄糖、果糖，以及其他营养元素。

长期以水果为主食，会导致蛋白质严重缺乏，很多新陈代谢和酶类都无法合成，对身体产生极大的副作用。

还是那句老话，日常饮食中，一定要均衡摄入碳水化合物、蛋白质和脂肪，吃水果只能作为正餐之外的补充。

（图片来源：百度图库）

02警惕果糖过量

水果中含有果糖成分，这果糖的祸害可不小。

果糖在我们体内的代谢途径和葡萄糖不同，它的代谢不受限速酶的的调控，没法像葡萄糖一样调解胰岛素的分泌，所以不能有效地制造饱食的感觉。

再加上果糖甜度高，室温下约是葡萄糖的2倍，蔗糖的1.7倍。

还有重要的一点，果糖不仅可以转化成葡萄糖，还可转化成脂肪，而且与葡萄糖相比，果糖转化合成脂肪更容易。

越甜的水果，果糖含量一定不会少。香甜可口的水果，很容易让人停不下来，越吃越多，当然热量也不会少。

（图片来源：百度图库）

比如榴莲，俗称“一个榴莲三只鸡”，每100g的榴莲肉有147千卡，而100克的瘦肉热量为140大卡，如果你今天没吃肉，只吃了一点点榴莲，但摄入的热量其实比吃瘦肉还要高。

而且很多榴莲甜品，榴莲千层、榴莲班戟、榴莲酥都会含有更多的糖分。

所以想通过吃水果来减肥的，可以洗洗睡了。

03水果的正确打开方式

我们不可否认水果的营养价值，凡是什么都讲究一个适量。

在选择水果的时候，减肥自然推荐选能量较低的水果。

高热量水果代表：榴莲、桂圆、荔枝、椰子等。

高热量水果代表：苹果、圣女果、猕猴桃、草莓、杨桃等。

（图片来源：百度图库）

不过即使能量低，吃多了也会胖。

减肥的朋友建议水果摄入能量是90千卡，一般是200-350g 的新鲜水果。

什么时候吃水果最好？这没有严格的规定

如果你要减肥，水果最好放在餐前吃。

饭后马上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果，有可能导致肠胃胀气等症状。最好在两餐之间进食水果，能够增强饱腹感，间接阻止过多脂肪在体内囤积的不良后果。

在运动之后吃水果可以补充糖原，让葡萄糖糖吸收快，有利于肌糖原合成，同时果糖会促进肝糖原合成。

在运动后补充一根香蕉是不错的选择。