绿茶只要不带“表”，对身体真的好

绿茶“表“（Green Tea Bitch）：泛指外貌清纯脱俗，总是长发飘飘，在大众前看来素面朝天，在人前装出楚楚可怜、人畜无害、岁月静好却多病多灾、多情伤感的样子，背后善于心计，玩弄感情的女人。

去年的“林有有”就火了一把。为什么要把绿茶和这样的女人联系了起来？其实，绿茶只要不带”表“，对身体真的好。一直以来，饮茶文化就是我国独特的一种生活方式。

最近于2021年2月4日发表在权威杂志Stoke的一篇Green Tea and Coffee Consumption and All-Cause Mortality Among Persons With and Without Stroke or Myocardial Infarction（1） 揭示了绿茶和咖啡的益处。

该研究对46213名参与者进行了分析，结果表明，饮用绿茶与中风和心梗患者死亡风险降低有成反比，还可以改善中风或心肌梗死患者的预后；饮用咖啡与健康人群死亡风险成反比，还可以心肌梗死患者的预后。

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而在该研究中，对绿茶的饮用量与对中风和心肌梗死患者的死亡风险之间的关系做了详细的研究。

• 饮用1-6杯/周的患者多变量危险比（95%CI）为0.73（0.42–1.27）;
• 饮用1-2杯/日的患者多变量危险比（95%CI）为0.65（0.36–1.15）;
• 饮用3杯/日的患者多变量危险比（95%CI）为0.56（0.34–0.92）;
• 饮用4-6杯/日的患者多变量危险比（95%CI）为0.52（0.31–0.86）;
• ≥7杯/日患者多变量危险比（95%CI）为0.38（0.20–0.71）;

什么意思？也就是说不要再笑话那些中老年人，一大早提着一个大水壶，里面泡着茶，不就是在多喝绿茶吗？因为上面的数据告诉我们，每天饮用绿茶≥7杯的中风患者的全因死亡率低明显降低。那么一杯是多少毫升？大概是237毫升，一般人都能喝上好几杯吧。

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其实已经有不少的研究表明，绿茶能改善心血管疾病的一些主要危险因素，从而降低患心血管疾病风险。

研究表明，绿茶能降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇LDL水平（2）。绿茶还可以增加血液的抗氧化能力，从而保护LDL颗粒免于氧化（3）。研究表明，喝绿茶的人死于心血管疾病的风险降低了31％（4）。2006年发表在《美国医学会杂志》上的一项研究（5）得出结论，食用绿茶与由于各种原因（包括心血管疾病）导致的死亡率降低有关。该研究追踪了40,000名年龄在40至79岁之间的日本参与者，历时11年。每天喝至少5杯绿茶的参与者的死亡风险（尤其是心血管疾病）比每天喝少于1杯茶的参与者的死亡风险低得多。根据发表在《中风：美国心脏协会杂志》上的一项研究（6），定期喝绿茶或咖啡与中风风险降低有关。

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绿茶被认为是地球上最健康的饮料之一。因为富含抗氧化剂，对健康有诸多益处，改善脑功能，保护大脑减缓老化，预防癌症，降低患心血管疾病风险，还可以减脂。中老年朋友们继续喝起来，年轻的，还是跟我一起喝咖啡吧，哈哈哈。

参考：

1.https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/STROKEAHA.120.032273 Green Tea and Coffee Consumption and All-Cause Mortality Among Persons With and Without Stroke or Myocardial Infarction

2.https://doi.org/10.1002/14651858.CD009934.pub2 Green and black tea for the primary prevention of cardiovascular disease

3.https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0940299397800966 Influence of green tea and its three major components upon low-density lipoprotein oxidation

4.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27640739/ Associations of Coffee, Tea, and Caffeine Intake with Coronary Artery Calcification and Cardiovascular Events

5.https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/203337 Green Tea Consumption and Mortality Due to Cardiovascular Disease, Cancer, and All Causes in Japan

6.https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/STROKEAHA.111.677500 The Impact of Green Tea and Coffee Consumption on the Reduced Risk of Stroke Incidence in Japanese Population

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