日常生活中，吃海盐好还是吃精盐好？

中国菜一直讲究的是色香味俱全，而中国菜的味道又有酸甜苦辣咸五种滋味，而咸味又是五味之首，是我们每道菜之中最为重要的一中调味剂。

现如今，我们的盐可以分为两大类，一种是海盐，还有一种是精盐，那么，这两种盐，哪种盐更适合我们日常生活中食用呢？下面我们来对两种盐进行一下比较。

首先我们要知道，海盐是在海水中提取出来的，生产人员将海水引到一个大水渠中，通过海水的蒸发晾晒，从而得到海盐的结晶，之后再通过化学的方法，如蒸馏，沉淀等等将海盐中的大量有害物质提取出来，使其可以达到我们食用的标准。

而精盐是我们从地下盐矿物质中提取出来的，是最为精纯的盐类，而精盐在制作时，通过将矿物质溶解，沉淀去除杂物，而去除的矿物质中含有很多的微量元素，因此精盐的营养价值要比海盐低很多。

虽然海盐的营养价值丰富，但是海盐中因为存在大量的微量元素和金属元素，所以经常吃海盐对我们的身体健康有一定的影响，因此平常人们再吃盐的时候，还是以精盐为主，时不时的会吃一顿海盐。