春节刚过，这一段时间以来，各种聚会、团年，橘子是最常见的招待水果，因为不用拿刀削皮，直接剥开就可以吃。大家最近是不是吃了超多橘子，然后发现自己怎么有点黄？特别是家里小朋友，变成了小黄人？

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什么是“橘黄症”

“橘黄症”也叫高胡萝卜素血症，主要是因为胡萝卜素摄入量过高，同时身体转换维生素A效率低下，不能及时将胡萝卜素转变成维生素A，大量胡萝卜素就会随血液流到全身各组织器官，当患者血液及汗液中胡萝卜素含量增高时，会让正常皮肤呈现黄色，出现“橘黄症”。

除了橘子，像胡萝卜、柿子、芒果和木瓜等水果都含有丰富的胡萝卜素，食用过多，都会让人“变色”。

木制背景上的新鲜胡萝卜

哪些人容易中招？

人体消化胡萝卜素酶，需要一种特定的酶。只有那些身体中缺少消化分解胡萝卜素的特定酶的人群才易得橘黄症。患病人群没有年龄、性别、职业等特点。儿童、青年、老人只要缺少这种酶，基本都有可能得“橘黄症”。

“橘黄症”在吃大量蔬菜泥的婴儿和初学走路的孩子中尤为常见。因为，婴幼儿的饮食包括大量的黄色蔬菜，特别是胡萝卜和含类胡萝卜素的水果和蔬菜等。

宝宝吃饭

即便皮肤发黄，也不用担心中毒

过量摄入维生素A会导致肝中毒，虽然胡萝卜素是维生素A的前体，但是胡萝卜素不会产生该类中毒现象。因此，即使皮肤发黄，也不用担心肝中毒。

橘黄症与肝病最大的区别是眼睛巩膜(眼白)处没有黄染。皮肤黄染主要见于鼻子周围、手掌和足底。尿液也无黄染现象，化验显示血清胆红素含量正常，肝功能也正常。

得了橘黄症不用过于担心，只要停止食用高胡萝卜素的食物，经过一段时间的调理后，3~5天就可以减轻直至痊愈。

支持健康的肝脏。Support a healthy liver.

橘子虽好吃，注意食用量

据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。

橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃。因为橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，对胃不利，建议不要空腹吃橘子。

在滤器中新鲜的橘子

小编提醒

虽然饮食是胡萝卜素血症的主要原因，但是一些疾病也可以导致其发生，如肾病、糖尿病、神经性厌食症、肝病、甲状腺功能减退等。因此，皮肤发黄可别掉以轻心！3-5天若无好转，请及时就医。