午休狂拍 | 三明人私藏的水煮店，你还没吃上？

若是想吃地道的水煮鸭胫，认准这家准没错！虽然装修普普通通，门口总是随意摆着一张桌子和几把塑料椅子，可每到饭点路过，店里都坐满了人。

进店放眼望去，招牌菜“水煮鸭胫”在每张餐桌上都格外显眼，这份简简单单的水煮鸭胫究竟有着什么样的魔力？

往期文章回顾→三明人私藏的水煮店，今日已售100单

活动一

（拍卖价值 233元的 2人套餐，共15份）

水煮鸭胫 1份

椒盐虾 1份

柠檬泡爪 1份

拌猪肝 1份

糖醋荔枝肉 1份

酸笋老蛏汤 1份

【特别提示】此次拍卖套餐使用期限：发布之日起半个月内，需提前电话预订本优惠不与其他优惠同享

刚端上来时，这道菜还冒着腾腾热气，辣椒籽高温油炸后的香气扑面而来。

这家店的招牌菜是水煮鸭胫，选用番鸭鸭胫，一个鸭胫要切50刀，非常入味。调料丰富，加入胡椒、花胶、孜然等，顶上还洒满了白芝麻和葱花。

鸭胫提前腌制好，在外头裹了一层薄薄的淀粉，十分嫩滑，有嚼劲，咬上一口就发出咔滋咔滋的脆响，口感非常鲜嫩~

汤头香气馥郁，搭配上花菜、黑木耳、腐竹，吸饱了汤汁的鲜香，充分吸收汤汁后，蔬菜的美味发挥得更加淋漓尽致了。

这道菜一上桌，淡淡的料酒香和浓郁的蒜香瞬间袭来，勾得人食指大动。新鲜的猪肝洗净切片后，加入地瓜粉抓匀，下锅捞熟加入秘制酱料，爽滑细腻。

猪肝鲜嫩十足，口感湿糯，浓郁的蒜香味充满整个口腔。也没有一丝腥味，加入秘制酱汁拌匀后，酱汁沁进猪肝里，滋味咸香，简直是下饭、下酒杀手。

吃虾，最重要的是“虾有虾味”，虾的个头大，又鲜又甜。一个个被炸得金黄香脆，酥脆虾壳之下的虾肉显得更为鲜嫩，咬开，椒盐和孜然味立马窜入口中。

炸过的表皮与酱汁混合，均匀分布，面粉也不会太多。藏在里面的肉非常厚实，与外皮炸过的酥脆中和得恰到好处。

搭配上爽口的黄瓜，再撒上芝麻提味，入口是酸甜味儿，却一点儿也不腻。

想把柠檬泡爪做好其实不容易，这道柠檬泡爪真的做出了预想之上的味道！拿起一个，能感受到爪子的Q弹，味道是酸酸辣辣，尤其开胃，很解腻。

蛏子大个鲜嫩，一点儿也不腥，酸笋的酸味加入老蛏的鲜香，汤更是清香十足~酸笋味也不会太浓，搭配其他菜，爽口非常。

拍卖规则

1、 活动时间：2021年10月14日中午12:30-12:45；

2、 添加小福官微信“aokekefu”，发送暗号“拍卖” 进入傲客拍卖群参与本次拍卖；

3、 拍卖套餐底价 30元 ，每次加价5 元 ；

4、 喊价如若稍有停止，小福官回复“该价格第一次~ 该价格第二次~ 该价格第三次~”依然没人加价，即该价格的的前15个喊价者成交，成交价为15人中的最低价；

5、 活动真实有效，请认真对待。

注意事项

• 禁止恶意乱喊价，出现连续性喊价3次以上，只计为1次；持续 乱喊价明显破坏本次活动者，直接踢出群并且该次喊价不计入；

  
  

• 破坏本次活动或拍中不付款者，以后将禁止参与“傲客午休狂拍”的任何活动；
  

• 如最终拍中者不付款，将顺延给群里的第11位，以此类推。