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作为一个地地道道的北方小吃货,我对于各种美味的面食都是非常喜欢的啦,像是包子、馒头和面条等,都是我经常吃的美食。尤其是我们大厨做的那道酸菜鸡丝豆角面更是让我爱了,吃的时候搭配些桃园建民牛肉耗辣椒,滋味就更赞了。
酸菜鸡丝豆角面这道美食做起来不是很难,在味道棒的同时,也有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来,我们简单给大家说一说教你爽口解馋的酸菜鸡丝豆角面,营养好吃超美味,怎么都吃不腻。
美味的酸菜鸡丝豆角面
食材:酸菜、豆角、桃园建民牛肉耗辣椒、鸡胸肉、葱姜蒜、面条、酱油、胡椒粉、盐
做法:1、先把食材处理好,把酸菜泡入清水中,浸泡一段时间后捞出来,控一下水后,切成酸菜丁;
2、接下来,把豆角择洗干净,去掉头尾,切成段;把鸡胸肉洗净后,放入热水中焯煮成熟后捞出来,放凉一下,切成丝;
3、葱姜蒜都冲洗干净,去掉杂质后,分别切成葱花、姜末和蒜末;
4、往锅里面倒入适量的水,烧开之后,放入面条,煮熟之后,把面条捞出来,沥干水;
5、然后热锅烧油,放入葱姜蒜爆香一下,放入酸菜,炒出香味,放入鸡丝翻炒一会儿;
6、再放入豆角,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、胡椒粉和盐,翻炒到成熟入味后,浇在面条上面;即可;
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页面更新:2024-03-01
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