大家好,我是会吃的小熊啊,今天又给大家推送美味佳肴教学啦,今天要说的是:红烧翅根
这是一道家里人都爱吃的菜,价格也不是太贵,它就是翅根,鸡翅根看上去像鸡腿,但价格要比鸡腿便宜很多,所以我总是买鸡翅根吃,物美价廉,隔三差五总会买。而且还有一个重要的点不会长肉肉!!!,而且红烧翅根比较是家常的口味,所以我的家人,和亲戚朋友都说我这菜做得好!接下来就教大家这道菜的做法!
食材:鸡翅根 ,蒜瓣,葱,红尖椒,生姜!
配料:食用油 , 食盐, 黄酒, 酱油, 白糖,八角, 桂皮 ,水!
做法:1,鸡翅根洗干净控去水分后,加入食盐、黄酒、生抽拌匀后腌制10分钟,其它食材洗干净,红尖椒切圈,蒜瓣去皮切碎,葱和生姜切碎!
2,锅中倒入食用油烧至六成热,将鸡翅根一个个放入油煎,转小火油煎,将鸡翅根一面油煎好再翻面,四周油煎成金黄色!
3,鸡翅根油煎好后,散发出鸡肉香味,不要着急还没熟,盛出来放入碗中待用!
4,起锅将蒜末、红尖椒圈、生姜末放入锅中爆香!后加入煎好的翅根,加入桂皮,八角,加入白糖翻炒!
5,加入适量的水煮熟,然后盛出,撒上葱花!
6,完成一道美味佳肴!
没错就是这么简单,小孩子特别爱吃,简单方便!好啦欢迎大家留言讨论咯,再见!
页面更新:2024-03-17
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号