家里经常剩米饭？教您几招！剩米饭摇身一变成为美味小吃！

哈喽，大家好，我是爱美食的小熊，大家都知道，在家中做饭，经常遇到的一个头疼的问题就是，饭做多了，怎么办，很多人肯定第一想法就是做鸡蛋炒饭！可是鸡蛋炒饭天天吃经常吃，家里人也会有吃腻的一天，如果倒掉的话又觉得浪费，那么今天我就叫大家几个剩米饭的新鲜做法好吃又方便！家里人也都夸你有智慧！

一：米饭锅巴

这个比较简单快手，剩米饭里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，放些调料进去。锅内倒入适量的油，油烧热后，把拌匀的剩米饭放进锅里，小火煎炸，等底部金黄色时，再翻个面炸一会，上色后香喷喷的剩米饭锅巴就出锅了。这个我想对于大家而言，肯定是相当简单的一个做法，而且家里人对于这种看着金黄金黄吃起来又香又脆的锅巴，一定是非常的喜欢！而且这个东西还是可以当零食吃的哦！

在这里小编还有一种做法相当的不错哦！那就是把锅巴做成一大块！然后炒制一个鱼香肉丝的汤汁浇在锅巴上，那感觉，美滋滋！

二：番茄鸡蛋芝士焗饭

我喜欢吃番茄鸡蛋的，当然根据个人喜好，你可以放入其他食材。把剩米饭装入一个微波炉专用碗，上面撒一层马苏里拉，然后把炒好的番茄鸡蛋铺在上面，再撒一层马苏里拉，喜欢吃火腿或培根的上面再放一层。最后放进微波炉里高火3分钟，出炉后挤一点番茄酱，剩米饭芝士焗饭就做好了，不要太好吃哦。这个简单是简单，就是需要一些食材！但是这个做出来，家里人绝对的会喜欢吃，光是看着就会让你的家人都流口水！

三，米饭丸子

剩米饭装进保险袋，用手捏碎，家里有搅碎机的最好，几秒钟就好了。准备好肉末，肉末里放入生抽，葱花和盐搅拌均匀，然后把揉好的剩米饭放进肉末里，顺着一个方向搅拌（为了做出的剩米饭丸子有弹性），搅拌差不多再放入适量面粉进去，搅拌均匀。锅内油要多一些，然后用虎口挤出剩米饭丸子，一个一个放进锅里，丸子从锅底飘起来，再炸一会会就可以出锅了。

怎么样，我教大家的这几招是不是非常的实用，而且很方便，最关键是在家里人都爱吃，而且还不浪费！欢迎大家在下方留言！