在北京的兰州人，来这吃

在北京，这家宝藏小店可以称得上是“兰州小吃之最”，小吃种类多到可以摆满一大桌子。

高担酿皮、流汁宽粉、兰州卤面、辣汁洋芋片…每一种小吃都可以是一份主食，量大又正宗，兰州人快冲！

面粉浆汁蒸出来的酿皮，黄腾腾的，就着辣子油拌开，香味直蹿鼻尖！

酿皮裹着满满的料，口感很劲道。料汁十分浓郁，辣子简直是点睛之笔，和在兰州吃到的味道一毛一样~

在宽粉控眼里，宽粉怎么做都是美味，这个流汁宽粉更是神仙~

宽粉在汁儿里蘸几下，和辣椒油一口入嘴，混合着辣子香的宽粉及其入味。要是不太能吃辣的可以加点醋，解辣又清爽~

兰州小吃必吃，也是流汁系列，料用的和宽粉是一种，换成了土豆片也是一流。

土豆片切的很薄，咬起来脆脆的 。红油穿过舌尖的一瞬间，那熟悉的味道一定会让兰州人想起点什么。

这种口味的卤面，恐怕只有兰州馆子才能吃到。最难得的是，一碗里竟然还有几片牛肉，很良心了~

粗粗的面条和卤汁一起搅均，拌上胡萝卜、木耳、菜花、香菜和葱花，开吃。卤面不辣，微微发甜，越吃越上瘾~

冲着颜值点的茶，光看这个茶杯我就沦陷了。

三泡台也叫八宝茶，青茶为底，加上红枣、桂圆和枸杞一类的干果，养生且滋补。

看起来奶里奶气的牛奶醪糟，尝一口果然牛奶味很浓郁，是喜欢的口感~

牛奶的香味胜过醪糟，鸡蛋香香甜甜，还有枸杞和黑芝麻，感觉每喝一口都是超多的营养~

店名：蘭·玖拾柒·兰州名小吃

人均：47元

营业时间：周一至周日10:00-21:30

地址：湖景东路9号新奥天虹商场B1层虹霓街

撰稿 | 乒乓吃不饱

摄影 | 奥特曼

设计 | FERYA