琼中，山岭高大浑厚、山势险峻、林海茫茫、山高水长，既是海南的名山，又是黎族人民的始祖山，它拥有丰富的热带天然林，山清水秀、风光旖旎，是一个热带植物王国，也是野生动物的乐园。该公园有植物91科，477种以上。其中国家一级保护珍贵树种有：海南粗榧、坡垒、格木、海南紫荆木、猪血木等6种；还拥有能预测风向的"知风草"，被誉为"天下第一香"的墨兰，清香四溢的安乐兰等10种奇花异草。

今天小编就为大家推荐来琼中必吃的那些特色美食！！来到这里千万不要错过哦！

1、椰子鸡蛇煲

琼中椰子鸡蛇煲是海南特色菜，椰子鸡蛇煲有着汤清味醇、香气四溢，鸡蛇肉嫩滑爽口、营养丰富，为滋补上品。

2、琼中小黄牛

琼中小黄牛是海南省琼中黎族苗族自治县的特色美食。琼中小黄牛是海南省著名的菜品之一，名气都已传至东南亚。美味的琼中小黄牛加上香醇的山兰酒，已经紧紧拽住了不少游客的胃。

3、琼中竹筒饭

竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻，琼中美食竹筒饭是招待贵宾的珍贵美食品。

4、长兴村槟榔

槟榔是海南四大名药之一，含丰富的氨基酸、维生素C等微量元素，具有较高的医疗保健功效。槟榔树在亚洲南部和东南部分布较为普遍。在我国，主要分布于海南岛和云南的南部地区。海南岛种植槟榔据史书记载已有1500年的历史了,远在唐宋时代已闻名岛外。槟榔在海南栽培历史源远流长,形成了独特的“槟榔文化”。

5、黄色饭

黄色饭是古时黎族同胞招待舅舅或久别的亲戚或当地头人的美食。现在是用来招待贵宾，素有“一家黄饭熟，百家口水流”的赞誉。黄色饭的制做方法是：先将洗净的山兰米倒进锅里，加入适量的水，然后把从山上采来切成片的山黄姜、牛大力、土藤根叶等草药均匀地拌在一起，煮熟后便成为香喷喷的黎族特有传统风味美食黄色饭。

6、湾岭焗土鸡

湾岭焗土鸡别称湾岭电饭煲鸡，是一种以海南琼中湾岭镇放养土鸡为原料制作而成的特色美食，做法虽简单但味道鲜美、芬香，是真正的绿色无污染的肉类食物，因而深受消费者青睐。肉质鲜嫩紧实、皮脆肉滑、香艳无比。

7、琼中竹鼠

竹鼠肉质紧实，适合红焖的方式来烧制，慢火熬制，一点点渗透，出锅后香软入味，让你口水直流啊~~~豪猪肉最适合猛火爆炒。加上生姜、八角等调味，去除腥味，香气袭来。色香味俱全，让游客回味无穷。

8、琼中豪猪

豪猪头小、眼小，四肢短粗，体味比较大，背部与尾部生有长而硬的棘刺，棘刺有保护御敌的作用，遇敌时棘刺竖立抖动，和尾巴一起摇摆，发出"沙沙"的声响，以警告骚扰它们的动物。豪猪通常栖息于热带和亚热带地区，属夜行性动物，白天躲在洞里睡大觉，晚上则出来觅食。

9、琼中绿橙

“琼中绿橙”是琼中县1988年从广东引进的廉江红橙，先后经过“琼中红江橙”“琼中红橙”“海南绿橙”的叫法，在琼中独特的自然条件下，经过逐步的品种改良， 2003年正式更名为“琼中绿橙”。先后被评为“海南优质农产品”、“海南名牌产品”，2003年被博鳌亚洲论坛年会制定产品、53届世界小姐总决赛组委会制定专用水果。

10、琼中蜂蜜

蜂蜜是琼中县近两年着重发展的农产品，在一些乡镇，蜜蜂养殖已经初具规模，获得了很高的经济收益。一位养蜂户介绍说，琼中的生态资源非常丰富，向来被誉为“绿色宝库”，原始森林里的百花没有受到任何污染，经过野蜂的采集，酿造成的蜂蜜口感好营养价值高。导购小姐往水杯倒进一些蜂蜜，轻轻搅拌，就成了一杯散发着醇厚甜蜜香气的蜂蜜水。在今天炎热的天气里，这样一杯蜂蜜水颇受小朋友的欢迎。

写在最后：

琼中的特色美食小编就为大家介绍到这里啦，小伙伴们是不是已经看得口水直流了呢？快快行动起来吧！！来海南玩，琼中可是你不能错过的哦！！

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