揭秘冲绳长寿村最受欢迎的食物，这几种食物生活中都很常见

世卫组织 2018 年发布的健康报告显示，日本蝉联了寿命榜的第 1 名。日本平均寿命预期达到了 84.2 岁。而我国仅排在第 52 倍，平均寿命预期比日本低了 7.8 年。

而在日本平均寿命最长的地区则是位于日本南部的冲绳县。早前的调查显示，冲绳地区女性平均寿命高达89岁，且拥有世界上最大的百岁老人群体，这些长寿老人们都有着独特的生活方式。

研究发现，长寿的秘诀在于日常积极的锻炼和良好的饮食习惯。冲绳人崇尚“饭吃八分饱”的饮食理念，并且在对饮食的搭配和热量摄入的控制有着自己独特的理解，对延长寿命起到了很大的作用。

下面一起来了解下拥有长寿秘诀的“冲绳饮食”吧：

一、豆腐、豆制品和其它豆类

冲绳地区居民偏爱搭配豆类食物。大豆和其他豆类（如白豆、红豆和黑豆）富含一种被称为类黄酮的植物化合物，有助于保护细胞免受自由基的破坏。

二、绿叶蔬菜

冲绳人每天吃的蔬菜品种很多，据说每天至少要吃六种蔬菜，品种繁多。

绿叶蔬菜的功效和作用主要是体现在补给身体营养物质所需，因为其中含有丰富的维生素以及矿物质，可以提高身体抵抗力。

三、红薯

红薯可以提供保护细胞的抗氧化剂和其它关键营养素，包括维生素A、C、E和B6，以及钾、锰、镁、铁、钙和纤维。同时，红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。

四、谷物

冲绳人食用大量的全谷物，例如荞麦制成的荞麦面。全谷物富含纤维，还可以提供维生素E和少量健康脂肪。

五、鱼类

Omega-3是一种不饱和脂肪酸，常见于三文鱼等深海鱼类。

六、海藻

海藻中含有多种微量元素，如铁、锌、硒、钙等，其中铁是人的造血功能必不可少的，钙可以使人的骨骼强健，硒可以增强人体免疫机能。因此，适量食用海藻能够强身健体。

当然，长寿的秘诀并非简单的「吃了某一种食物」，也不是「喝了长寿水」。除了保持良好的饮食习惯和饮食搭配，还需要每日坚持运动，保持心情愉悦。咱们也不需要刻意地追求长寿，更重要的是让自己每天都过得有意义，不负此生。