吃不完的食物，你会放哪里？

需要储存的食物，你会放哪里？

可能大家都会异口同声地说： 当然是冰箱里啊！

没错，大部分家庭的食物买回来后，为了保持食物的新鲜度，都会放在冰箱里。

可是有些吃的，说什么都不要放在冰箱里！否则占用空间、 浪费电不说，还会加速食物的变质。

下面介绍六种不适合放冰箱的食物：

一、热带水果

想要水果保鲜可并不是“冰箱”这一个最佳归宿。有些水果，特别是热带水果或没有完全熟透的水果，要是放在冰箱里，可能会一坏，坏一窝！

比如， 香蕉、芒果、木瓜等食物，要是没熟透就放在冰箱里，可能会阻碍乙烯的释放，影响到水果变熟。

更闹心的是，因为是热带水果，可能无法抵御低温， 表面会被冻伤， 导致水果变质。

【正确存放方式】

放在温度在12度的环境里即可，无需冷藏，更不要冷冻！夏天可暂放保鲜室保鲜，但保存时间不能超过两天。

二、蜂蜜

蜂蜜属于含糖量高的食品，不要放在冰箱里面保存，因为这样会导致糖分结晶析出，口感变差。虽然在安全性和营养价值上并无什么改变，但是口感上却大打折扣。

【正确存放方式】

蜂蜜的存放并不需要过于讲究，蜂蜜放在常温下即可。

三、黄瓜、青椒

黄瓜、青椒含有大量的维生素C及矿物质，清爽可口，老少咸宜。但是黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。

【正确存放方式】

放在温度适宜的环境里即可，天气炎热的话可用保鲜膜包裹放入保鲜室，保存时间不能超过两天。

四、绿叶蔬菜

绿叶菜营养丰富，包括多种维生素、钙、钾、镁等矿物质、膳食纤维等。绿叶蔬菜不仅营养丰富，吃起来口感清脆，味道非常好。

但是青菜放置一段时间后叶子就会变黄甚至变黑，这是因为蔬菜中的营养流失导致的。蔬菜放冰箱叶片会更快腐坏。绿叶菜变坏以后由于酶和细菌的作用生成有毒的亚硝酸盐。我们食用后会身体产生一定的伤害。

【正确存放方式】

吃多少买多少，趁新鲜尽量当天食用。

五、奶粉

若把奶粉放入冰箱内储存，潮湿的环境反而容易 使奶粉受潮，使微生物大量繁殖，让奶粉出现结块、发霉的现象。

冰箱内外的温差和湿度具有一定差别， 频繁的取放很容易造成奶粉受潮、结块和变质，导致奶粉中的营养成分被破坏。宝宝喝了这种奶粉，非但不能补充所需营养，还可能会出现腹泻、腹痛等其他疾病。

而且， 若密封不严冰箱内的味道还会串入奶粉中，影响奶粉的味道。

【正确存放方式】

常温阴凉处密封保存即可。

六、茶叶

有些茶叶不适合放冰箱保存。比如黑茶、普洱茶和白茶，这几类茶放在冰箱里，除了受潮问题，在冰箱的低温环境下，茶叶当中生物酶的活动也会下降，从而影响茶叶转化的效率。

茉莉花茶由于自己身香气原因，如果放在冰箱里会使它的香气逐渐变得淡薄。

【正确存放方式】

常温阴凉处密封保存即可。