马上就要过年了，鸡鸭鱼肉等着，酒水饮料等着，每逢佳节胖十斤就是这么来的。

很多人觉得喝酒伤肝，所以选择喝点饮料代替。但其实，大部分饮料也不健康。饮料中的果糖不仅伤肝，还让人发胖。喜甜的小朋友，尤其容易中招！

快来提前了解饮料中的果糖，以及如何避开这个健康盲区，今年过年一定能少胖一点！

果糖的危害，不只是龋齿！

果糖，可不是水果糖。果糖和葡萄糖一样，都是自然界存在的最基础的单糖，一切糖制品基本都是由这二者构成的。比如白砂糖，就是由果糖和葡萄糖构成的。

除了蜂蜜、水果、根茎类蔬菜中有天然果糖，绝大多数的加工食品中也有果糖。现在许多小朋友甚至年轻人都有“零食不离手，饮料当水喝”的习惯，所以下面这些疾病的患者也越来越年轻！

/图片来源于网络/

1.脂肪肝

肝细胞中脂肪过多，可能导致肝硬化、肝癌、肝衰竭或者心血管并发症。

2.高血脂

血液中脂质过多，会引起心脑血管疾病，如动脉粥样硬化、脑梗。

3.肥胖

腰围增大，内脏脂肪过多，引起多种慢性疾病。

4.痛风

关节红肿、发热，伴随剧痛，严重时可造成关节破坏、肾功能损害等多种慢性病。

5.2型糖尿病

长期高血糖，导致视网膜病变甚至失明，肾脏损伤甚至肾衰，包括抑郁症、认知功能障碍在内的神经病变，以及心脑血管疾病。

果糖是怎么搞破坏的？

同样是糖，为什么葡萄糖可以治病，果糖却让人生病？这一切要从它独特的代谢方式说起。

人体的每一个细胞，包括心肺、肾脏、肌肉、大脑等等器官，都能代谢葡萄糖，将葡萄糖转化为能量进行储存。但是果糖几乎只能由肝脏代谢。

果糖因为对血糖影响小，被很多人当成“健康糖”，其实大错特错！放肆吃果糖，会让身体不堪重负！

/网上的无知商家宣传“天然果糖”不长肉/

首先，果糖代谢最直接的产物就是尿酸。大量尿酸滞留在人体内，就可能导致痛风。

第二，果糖代谢的最终产物脂肪酸，很大一部分会直接变成肝脏里的脂肪，造成脂肪肝（注释2）。这些年来，脂肪肝在儿童中的发病率也越来越高，越来越多的含有果糖的零食饮料都脱不开关系！

美国著名儿科内分泌专家罗伯特·H·斯蒂格说，酒和果糖对肝脏造成的损害是一模一样的，大人都知道要控制饮酒量，为什么却不让小孩控制果糖的摄入量？！（注释1）

另一部分脂肪酸，和几个中间产物，会变成甘油三酯、低密度脂蛋白，升高血脂。

第三，过多的脂肪酸和甘油三酯还会升高胰岛素水平。身体长期处于胰岛素水平过高的状态，轻则变成易胖体质，重则导致2型糖尿病！

饮料怎么喝才健康？

果糖这么可怕，那过年到底能喝什么？首先，要看你的身体状况。如果已经有痛风、三高问题，或者想减重，最好远离含有果糖的饮料。当然，酒也要少喝。

/图片来源于网络/

如果你的身体很健康，那过节可以稍微放纵一下，喝点饮料，只要不过量就好。

大家平时爱喝的饮料，究竟喝几杯算不过量？参考《中国居民膳食指南》的每日糖摄入推荐量25g，我们帮你算好了！

/白砂糖由50%果糖和50%葡萄糖组成，与果葡糖浆中的果糖、葡萄糖比例差别不大，因此不管含几种糖，计算方式都一样。橙汁、苹果汁的果糖含量数据来自2015年2月发表的一项研究（注释8）。/

注意：这里说的“杯”是240ml的标准杯，不可以用扎啤杯代替。过年喝饮料，也别贪杯！这样，过完年比较容易瘦下来~

注释1：https://www.youtube.com/watch?v=dBnniua6-oM&t=390s

注释2：https://lipidworld.biomedcentral.com/articles/10.1186/1476-511X-13-195

注释5：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5227984/

注释6：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24985013

注释7：https://care.diabetesjournals.org/content/36/1/150

注释8：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0899900714001920