照烧鸡翅包饭，挑食小孩都抢着吃的美味，快来学一下吧

照烧鸡翅包饭，挑食小孩都抢着吃的美味，快来学一下吧

大家早起做饭的时候，是不是总会被难住，不知道该做什么，还要保证营养均衡，尤其是有孩子的家庭，更得换着花样做早餐，不然孩子很容易不想吃，可来来去去，日常饭菜就那么几样，总是不够换，所以今天给大家推荐一道一日三餐都可以做的家常菜----照烧鸡翅包饭。

照烧，不是中国传统做菜方法，是从国外流传而来，经过改良，制作出符合国人口味的照烧菜肴，口味比较厚重，大多是咸甜口味，容易打开人的胃口，今天给大家介绍的照烧鸡翅包饭就是咸甜口味的，说它是菜，其实是菜饭一体，一举多得，无论肉类，蔬菜还是米饭，都被包括了，人体所需的营养成分，蛋白质，维生素等等都能得到很好的补充，所以特别省时省力，话不多说，带大家一起来了解照烧鸡翅包饭的具体做法。

【菜名】：照烧鸡翅包饭

【所需食材】：鸡翅五个，葱一根，姜适量，料酒一勺，米饭小半碗，胡萝卜、土豆、洋葱，豌豆适量，生抽一勺，盐适量，照烧酱适量，水半碗，熟白芝麻适量。

【烹饪过程】：

步骤一、将鸡翅洗净，在鸡翅两端骨头的连接处切两下，取出鸡翅大骨，其它地方不要破坏，否则塞不了米饭，鸡翅部分用葱、姜和料酒腌二十分钟。

步骤二、将胡萝卜、洋葱、黄瓜切丁，豌豆洗净备用，准备炒饭。

步骤三、开火，锅中放入适量食用油，先放胡萝卜、豌豆炒至断生，再放洋葱、黄瓜炒熟，放入生抽和照烧酱，倒入准备好的米饭炒匀，最后放盐调味，关火，盛出备用。

步骤四、把炒好的米饭塞入腌好的鸡翅里，要压实，可以用牙签封口，煎的时候米饭不会跑出来，另起一口平底锅刷油，将准备好的鸡翅煎至两面金黄。

步骤五、将照烧汁用料混合均匀，倒入平底锅小火收汁。

步骤六、出锅装盘，撒上芝麻即可。

一道完美的照烧鸡翅包饭就做好了，菜饭一体，不必另做别的菜了，配一瓶饮料就可以开饭了，特别适合当早饭，或者工作一天，下班之后制作，挑食的小孩子都会抢着吃，赶紧试试吧。

【烹饪技巧】：

1、家中没有照烧酱的朋友可以自己调制，取一个饭碗，放两勺生抽，两勺老抽，两勺糖，半勺蜂蜜，一小勺盐，半碗水，混合均匀即可。

2、炒饭时用的蔬菜不只拘于这几种，家里有什么就可以用什么，也可以根据自己喜好添加。

3、鸡翅塞好米饭，怕煎的时候跑出来，就用牙签把口别上，熟了之后再取下牙签。

4、煎鸡翅时，用小火慢煎，火太大，容易表面焦了，里面不熟。

5、喜欢吃甜一点的朋友，在煎鸡翅的时候，可以在鸡翅表面刷一层蜂蜜，也别有一番滋味。