秋葵是一种营养价值很高蔬菜，具有清热解毒、美容养颜、延缓衰老、促进消化、保护肠胃等很多好处，秋季进补主养脾胃，所以秋葵是一款十分营养的蔬菜，那么秋葵如何吃简单营养又美味呢？

前日已立秋，虽已立秋，但是立秋后的一段时间暑气并不会消散，所以立秋到了，并不代表秋天的气候已经到来了，立秋素有“秋老虎”之称，故此，在这个节气中仍需要注意防暑降温。闷热的天气是否会觉得食欲不振呢？这是很多人在夏季容易出现的问题，那么立秋后的饮食也要随着气候的改变而调整。

秋季养生以汤粥开胃为主，进补也需清淡，夏季常食冷饮对脾胃或多或少的都会造成损害，所以秋季养生以养脾胃为主，这个时候如果过度食用较为油腻的食物，会给脾胃造成负担，所以进补需以清淡为主，尽量少食用辛辣食物，如葱姜蒜辣椒等辛味品。

立秋后的饮食要以滋阴润燥的食物为主，如银耳、菠菜、冬瓜、莲藕等蔬菜，蔬菜品类繁多除了常食用的一些蔬菜，还有一些特殊的蔬菜营养价值也是很高。比如秋葵，秋葵的食用方法很多，可生吃可熟吃，生吃主要是凉拌，熟吃多为炒，今天给大家分享一种非常简单又美味的吃法，几分钟做一盘，吃起来肉焦香秋葵脆口，营养健康，还好吃。

外焦里嫩的培根秋葵卷

原料Material

培根100克、秋葵200克、黑胡椒粉少许

做法Make

1、秋葵洗净，切掉两头，保留中段部分，将培根对半切成两段。一片培根包裹一节秋葵，用两根牙签从培根表面穿过秋葵，将培根秋葵卷固定住。

2、加热平底锅，放入培根卷，小火煎至培根焦香出油，煎好后将培根卷放入盘中，撒上少许的黑胡椒粉调味即可。

烹饪技巧

1、培根本身就含有油脂和盐分，因此煎制的时候锅内不需要额外的加油加盐。

2、秋葵这种蔬菜特别容易熟，所以培根煎香后就可以出锅了。

3、除了秋葵，还可以换成其他蔬菜，如金针菇等食材。

结语

民以食为天，老百姓的天下就是以吃为主，如今生活条件有了很大的改善，吃不仅仅只为果腹，还要吃得营养和健康，食材食用要跟随季节变化而调整，养生之道要遵循四季而改变，好了，今天的分享就到这里，如果大家有更好的秋葵吃法可以留言分享，感谢大家的阅读！