做一碗豆花

重庆人在内蒙，找不到一家特别正宗的豆花饭馆。记得上中学的时候一块五一碗豆花，米饭和辣椒管饱，每次去饭馆都能饱饱的吃上三大碗米饭。

长大后嫁到内蒙，想吃家乡的美味就得自己想办法了，比如打豆花就是一件非常麻烦的事情，买了一个笨重的打豆浆的机器，搬的费劲儿，清洗起来也比较麻烦，就这也半个月打上两斤豆子，全家六七个人都能吃一顿，每次吃豆花都变成了期待，小姑子也不远十里过来一起过过辣椒瘾儿，好不热闹。

后来无意中从网上看到黄豆面了，这可是一个大大的惊喜，不用搬机器，直接就能过滤出豆浆，用卤水一点就好了。这不昨天晚上又想吃了，不到一小时就成功了，真的是太方便啦！这么点豆面过两次就一大碗，比去饭馆吃划算多了，饭馆十块钱一碗还没这么香。以后多解锁几样生活技能看来是非常实用的！