小馋猫的天堂辣椒炒鸡蛋

鸡蛋是家常菜，但大多是煮着吃，蒸着吃，烧汤喝，煎着吃，再者就是西红柿炒鸡蛋了，今天我就换一种炒法味道也是很好的。

主食材：3至5个鸡蛋，蒜苗，小米辣，蒜。

辅材：盐，鸡精，生抽。

步骤：

1先把鸡蛋用清水煮熟，接着把蒜苗切成丁块状；

2把煮熟的鸡蛋切成有一定厚度的片状，油热下锅煎煎至八面金黄盛出备用；

3再次烧油放小米辣和蒜蓉翻炒，再倒入蒜苗一起炒香后加盐和鸡精，再把煎好的鸡蛋倒入，放一勺生抽然后再翻炒几下即可出锅。（味道会有一些辣要是给小孩吃，那就把小米辣换成红辣椒）

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页面更新：2024-05-29

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麻椒香辣尖椒鸡

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