家常土豆牛腩做法却如此美味，快来看看是怎么做出来如此美食吧

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1.调料有：火锅底料<红99> 麻辣香水鱼 白扣 砂仁 八角 桂皮 干辣椒 香叶 小葱 生姜

2.牛腩切块放入水中浸泡1到2小时，去血水。

3.冷水下锅水开捞出沥干，【热水下锅会锁住血水】这一步去腥去杂质.

4.热锅放油 润锅【这样炒牛肉不容易粘锅】放生姜小葱炸香下牛腩炒干水分

5. 给白酒爆炒去膻腥味很关键哦

6. 下底料炒香加水，放盐，十三香。

7.放入高压锅压12钟到点拔阀放气，安全小提示开盖前一定要等气放完再打开

8 捡出肉中大料下土豆给蚝油鸡精白糖补味

9. 开锅关小火焖10分钟

10. 出锅前给点蒜苗

11.一道简单美味好吃的土豆炖牛腩就做好啦

好了，以上是我自己的做菜方法，欢迎评论区交流探讨，如果有朋友想做还不太懂可以点下方链接有视频做法。

土豆炖牛腩视频做法