"只味壹口"美食出道,C位等你来选择


最近,"姐姐们"火了!看到姐姐们在被人定义过、有自己相对固定的工作模式之后还能选择一种和从前不一样的方式重新证明自己,这事儿本身就挺热血的。

炎炎夏日,姐姐在舞台上乘风破浪

"只味壹口"带你在美食的海洋里"兴风作浪"

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全能ACE 在这要求业务能力优秀的时代,技多不压身,可盐可甜都是亮点。


一鸡两吃

松茸甜笋鸡枞汤"到隐蔽地鸡汤是一定要喝的,尤其是加了鸡枞的鸡汤。" 这是《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平在自己的日记里写下的美食体验。 一整锅的精华被浓缩进了这口汤里,不仅保持了食物的本味,鲜味自显,完整的留住甜笋的鲜甜,又发挥了新鲜鸡枞的嫩甜,让人忍不住狠狠喝下两三碗。

苤菜根炒鸡普洱一带炒鸡,通常先炒后炖,配料中除了常用的油盐酱外,还要放上些草果八角去腥提味,其中加入大量的大芫荽、苤菜等作料,是一道十分受欢迎的菜品。多种材料的混合搭配反而让这道菜有了独特的味道,与米饭是绝佳搭配。


门面担当

作为滇味门面,自然是当仁不让。

茸鲜高汤过桥米线跑得满世界的云南过桥米线,虽然在岁月变迁的过程中发展了自已独特的风味,但无论如何迁徙和流变,无论脚步走多远,只有一碗米线才能寻回家乡的味道,只有故乡的味道熟悉而顽固。 俗话说:"厨师的汤,唱戏的腔",历来对食材要求甚为严苛的苏大厨,为了熬制出完美的汤底,精选武定放养壮鸡、宜良黑毛土猪、诺邓火腿,老火熬足6个小时以上,最终呈现出凝脂般诱人的乳白色,空气中尽飘香。 冒着热气的鲜汤,散发着诱人的香气,白如玉般的新鲜米线,嗦上一口,爽滑Q弹。再喝上一口鲜甜的汤汁,口腔里的每一个味蕾,都完全绽放,原汁原味,云南味道! 实力担当 自带流量,蟹钳时刻准备碾压全场。

清蒸黄油蟹黄油紧实的覆在蟹肉上,蟹的硬壳可以轻易的用手扒开,再细细品味蟹盖上一层黄澄澄的蟹膏。把黄油和白色蟹肉抿入嘴里,油质的甘香嫩滑流连在唇齿之间。人类对美食的追逐永不停歇,一只小小的蟹,便能成就一场盛宴。 颜值担当 华丽外表下,丰富的内在更加精彩。

黑花生豆腐这道看似龟苓膏的甜点,其实是用普洱黑花生混合牛奶后榨汁,再用分子料理的技术制成果冻状,淡淡的奶味,柔和的颗粒感,餐后解腻十分讨喜。搭配草莓粉、玫瑰酱,水果色拉,酸甜可口,清香怡人,是小姐姐的最爱。

百利甜燕麦慕斯醇香的燕麦与慕斯相得益彰,慕斯蛋糕口感顺滑与冰淇淋的口感相似,在舌尖上融化,口腔中是满满的甜蜜,明明是春天,却品尝出了夏天的味道,这道菜的特色是用糖拉丝点缀其上。

哪款美食能C位"出道"占领大家的餐桌?全由你来决定!有胃你就放肆吃!各路吃货尽管乘风破浪,"只味壹口"一路保驾护航!

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页面更新:2024-05-23

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