这菜3元一斤，拥有“减肥菜”的美誉，改善肠胃，消除多余脂肪

最近有个有几个粉丝私信笔者，说是又是炸鱼，又是炸肉的，吃的很容易发胖，有没有吃的不容易发胖的美食。其说美食大家第一反应就是怕胖，殊不知有很多美食不仅仅能享受到美味，而且还能越吃越瘦，就比如笔者今天要给大家推荐的一种蔬菜，这菜3元一斤，拥有“减肥菜”的美誉，改善肠胃，消除多余脂肪，而且经常吃还具有一定的美白效果，是不是很神奇，简直就是各位白领丽人梦寐以求的一种食物，别不相信，等笔者介绍完之后也许你就会爱上。

这种菜就是生菜，生菜大家都不陌生吧！是一种可生吃的蔬菜，经常吃汉堡的小伙伴应该知道，汉堡里都会夹着青菜，这种青菜大多都是生菜，生菜非常的脆嫩爽口，而且还带有清甜的味道，所以很受欢迎。大家可能只知道它好吃，但是不了解它的功效，不知道为什么这菜是“减肥菜”，而且经常吃能改善肠胃，消除脂肪，还能美白，下面就听笔者给大家介绍下生菜的功效。

生菜种含有大量的各种维生素，比如就还有丰富的维生素C，这种维生素被人体吸收，具有一定的美白功效果；生菜中还含有大量的纤维素和微量元素，比如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌等元素，经常吃就能够促进人体蛋白质和脂肪的消化以及吸收，所以能消除人体多余脂肪，拥有“减肥菜”的美誉，而且还能改善肠胃，所以这种菜非常适合爱美的女性吃。说到这里大家是不是才恍然大悟，原来生菜是如此好的一种蔬菜，以前怎么就不知道呢。下面笔者推荐一道非常受欢迎的生菜吃法，超级香，做法还非常简单哦。

【蚝油蒜蓉生菜的做法】

食材：生菜500克，蚝油2汤勺，蒜头1个，食用油适量；

制作步骤：

1、买500克新鲜的生菜，也就3元，能炒一大盘了，然后把生菜一片一片剥下来，用清水泡十几分钟，在清洗干净，最后用清水冲洗，沥干水分备用；

2、把蒜头剥成粒，切成蒜末备用，舀2汤勺蚝油备用；

3、把炒锅烧热，加入适量的食用油，等油7成热的时候下入蒜末煸炒至金黄色，然后捞起一半蒜蓉备用；

4、把火开最大，下入生菜翻炒，翻炒1分钟左右下入蚝油继续翻炒均匀，即可起锅装盘，然后把起先装起来的一半蒜蓉铺在生菜上面，这样味道会更香，蒜蓉味更浓郁。

【小贴士】

1、炒生菜必须大火爆炒，这样才能减少水分和营养素的流失，同时还能保持更脆嫩的口感；

2、加蚝油记得别再加盐和味精，蚝油已经很咸，同时也很鲜；

3、生菜可以生食，但是一定要注意清洗干净，因为很容易有残留的农作物，所以笔者一般建议炒着吃更香。

以上就是笔者给大家推荐的蚝油蒜蓉生菜的做法，这菜是“减肥菜”，3元1斤，经常吃能改善肠胃，消除脂肪，还美白，所以白领丽人一定要多做着吃，而且价格还便宜，我们这有时候一斤都不到3元，但是居然有这么多的功效，以前是不是都不知道生菜这么好，现在知道了还不晚，好吃又瘦身，享受美食的同时还能悄悄的在消除脂肪哦。