比炒饭还粒粒分明的豆腐炒饭

眼看过年的日子将近，你是否也在为即将到来的大型贴膘时节感到害怕。不要紧，今天小安教大家一个超级适合减脂的的低卡美食，无米豆腐炒饭！饱腹感非常强，即使大口吃也没有负担。

炒饭配料你自己选择，最好有虾仁和杏鲍菇，因为真的很香！

豆腐轻轻捏碎再拿菜刀抿一下剁碎加一勺盐，打入两颗木须，搅拌3分钟均匀。

七成油温大火要不停煸炒，豆腐会因为水分的消失，变得粒粒分明色如金沙。盛出！

不用洗锅再来点油，大火先把虾仁炒香出鲜，再下入那个葱白杏鲍菇。

豆腐回锅爆炒3分钟，调味要注意观察，两勺生抽，一勺花椒粉，一勺孜然粉，一勺黑胡椒。

最后下入青红椒扒拉三十秒，着布式炒饭就大功告成！

愿你心情够美，诸事够顺，好运够多，收入够高，身体够棒，一切够好，就是幸福得够呛。小安在这里祝大家新年快乐！记得按时吃饭~