这5种海南特色美味，本地人也吃得津津有味！你吃过吗？

只身一人来到海南，总能让人感觉有种身临世外桃源的感觉。体现了海南独特的地理位置。这里淳朴的民风，都不得不在引导我去品尝特色美食，我作为外地来的游客，对他们的美食感到好奇，但又害怕去吃他们，只因他们的叫法、做法太过于形象，无法想象我是哪来的勇气敢去挑战那些当地人吃得津津有味的美食。不过下面这些海南特色美食你都吃过吗？

糟粕醋

说起糟粕醋海南人非常喜爱它。酸醋是它的汤料。配着辣椒、糖、等一起吃，酸甜可口，常在饭前被当作开胃菜食用。作为外地的我，倒不是很钟情它，它有我不喜欢吃的动物内脏，不过汤倒是很合我的胃口，酸酸甜甜的。不可否认的是糟粕醋的确是种美食。

抱罗粉

抱罗粉起源于海南省文昌市的抱罗镇，据传在明代时期就已经成为远近闻名的美食了。抱罗粉的美味在于它的汤头，用猪骨和牛骨再加上些许香料熬制而成的汤头，色泽浓郁，香气扑鼻，同时米粉也是与众不同，真正的抱罗粉呈半透明状，柔软却有嚼劲，再配上瘦肉丝、酸菜骨、粉肠、竹笋和花生仁等，令人食欲大增，早上来一碗爽滑丰富的抱罗粉，开启元气满满的一天！

鲜鱼汤

鱼汤想来许多人都会制作，不过这里的可有些不同，它用的是深海里面的鱼，所以吃起来也更加的鲜甜。另外咱们可能平时煮鱼汤的时候只会发一些去腥的食材，但这道菜在这点上面也是不一样的，煮的时候，还需要往里面放一些杨桃和番茄，这些都是为了更好的激发鱼肉的鲜味。

椰子饭

在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。早在《本草纲目》及食补的民间偏方中都有记载，其具有补肾壮阳、温中理气等功效。古传的椰子饭，是放在烧石灰的窑中焖制而成，制作流程繁琐。

和乐蟹

和乐蟹指产于万宁市一带海中的和乐蟹，膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。用和乐蟹做的美食是海南四大名菜之一。和乐蟹地理标志产品保护范围以海南省万宁市人民政府《关于界定和乐蟹地理标志产品保护范围的函》（万府函[2005]42号）提出的范围为准，为海南省万宁市靠近港北小海、老爷海附近的和乐镇、后安镇、万城镇、东澳镇、礼纪镇等5个镇现辖行政区域。

你还吃过哪些海南美食呢？