豆腐汤有了它，那叫一个“鲜”，尤其适合小朋友喝！

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一直以来收到很多留言，说想让包子多分享一些适合小朋友们吃的菜，包子都是记在心上~

最近，西北风呜呜的吹，“三九天”嘎嘎的冷，想来想去还是决定给你们来个汤，这个汤超适合小朋友们喝，宝爸宝妈们要马住了！

这碗鲜虾豆腐汤，用的是一般人都爱吃的两种食材——虾和豆腐。他们都是蛋白质极好的来源，也容易被人体吸收，比较容易消化，所以很适合小朋友吃！

做这碗汤的时候，记住不要用虾仁，一定要用鲜虾，鲜虾做汤虾中自带甜味，肉质Q弹细腻，搭配白色豆腐的豆香，颜值高又鲜美！相信小朋友也会喜欢~

它在能保证营养充分摄入的同时，又很低卡，非常适合想保持身材的陛下们喝~

包子温馨提示：

做的时候记得要少油少盐。建议不放味精或者鸡精，因为汤本来就很鲜美啦~

虾 · 嫩豆腐 · 葱 · 姜 · 淀粉 · 盐

虾去皮留虾尾，虾头洗净备用

豆腐切小块，姜切末

热锅，放入姜末爆香后

加入虾头炒出虾油

加适量水煮开，水略开后

放入切好的豆腐

等水再次开起，放入虾肉

待虾肉变色弯曲后加适量水淀粉

加入适量盐调味后，即可出锅