一日三餐家常合口，再平淡的日子也值得被记录。

早餐：杂粮粥+米糕、鸡蛋+炒娃娃菜、酱豆腐

中午来客人我总是会感到仓促，早餐便很简单地做点吃了走路出去着去买菜。

电饭锅预约煮的杂粮粥，香浓黏糊，谷香味浓郁。煮鸡蛋的锅上放蒸屉加热几块发糕，省时间。自制的辣味酱豆腐佐粥开胃，炒娃娃菜快手3分钟上桌。

【快炒娃娃菜】

①、娃娃菜一棵，将叶子一片片地扒下来洗净，切成两段，再切成细条，叶子部分和菜帮分开放

②、调料汁：小碗里加1勺蒜末，15克生抽，5克蚝油，5克香醋，少许辣椒粉，调匀

③、热锅加油，油温7成热，先加入娃娃菜帮大火炒半分钟，再加入叶子翻拌几下，倒入料汁快速翻炒均匀即可。

午餐：腌笃鲜+蒜肠烤土豆+糖醋排骨+猪脸肉+爆炒羊肉+折耳根洋葱拌木耳

春节前表妹来家里，看到阳台上种的几盆长势茂盛的迷迭香，问我种的是什么树。我告诉她叫迷迭香，是一种香味料，我家烤土豆、煎牛排的专用香料。表妹凑近闻了闻，说香味挺浓还挺好闻的，听我说能用来烤土豆，显得特别期待，说过年时一定要来尝尝。无奈过年期间事多，客人多，放假那几天都提前有约了，只好把表妹往后放。一晃上班了就只好等周末，这回终于两人约定，烤土豆。

4人做了6道菜，还有个烤蘑菇在开饭前她已经吃下肚了。6道菜都端上桌，我才发现又是同一色系了，我说再炒个青菜，他们三人齐声说够多了，不喝酒，菜也就吃不多。

【蒜肠烤土豆】

①、小土豆刮掉外皮，洗净切块，装烤盘里

②、加入1小把蒜粒，6枝迷迭香，1勺橄榄油，盐和黑胡椒，拌匀后铺平，土豆块不要有重叠的

③、烤盘放入烤箱中层，180度烤30分钟（烤箱无须预热）

④、取出烤盘，将土豆翻拌下，蒜肠切成和土豆差不多大小的块，放在土豆上，放回烤箱继续烤20分钟即可。

先生刷手机，看到朋友圈在说龙抬头要吃猪头肉，巧的是中午正好做了猪脸肉。中午没吃完，加热下，再煮一碗菜泡饭，晚餐这么简单吃就好，先生则把晚餐也省略了。我是吃这碗娃娃菜泡饭最美味，清爽滋润，娃娃菜有淡淡的清甜味。

①、1棵娃娃菜横着切成两段，取叶子那段清洗后切小片

②、锅加水烧沸，加入1小碗米饭煮2分钟，放入娃娃菜叶，翻拌几下让菜叶浸入汤里，煮1分钟，加盐拌匀即可。

家里来客第一次买菜钱没超100，只用了42元，春笋7元/斤，买了2斤花14元，1把樱桃萝卜6元，1盒草莓22元，其它都是冰箱里的存货。

看来和我的节俭生活又靠近了一步。

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