胡萝卜怎样最好吃，教你正确地挑选胡萝卜的方法，简单又实用！

胡萝卜算是一年四季都会吃的蔬菜，不仅味道好，而且还属于老少皆宜的食材。但是我们在菜市场购买胡萝卜的时候，总是能看到胡萝卜不仅大小不同，而且颜色也不相似，这就比较为难我们挑选的人。

究竟要怎么样才能更好地挑选到优质的胡萝卜，也算是比较难的一件事情。但是无论是什么品种的胡萝卜，都是可以根据这几样的方法来挑选的，因为这些方法都是挑选新鲜的胡萝卜。

挑选胡萝卜的小技巧

小技巧1：根据外表来挑选

很多时候，这需要看一眼，就可以知道胡萝卜的大体优劣，虽然很难看出十分优质的胡萝卜。但是还是可以排除掉那些劣质的胡萝卜，像是如果是有裂口的，有虫眼的，或者是胡萝卜的表面已经出现发皱的，这就代表这个胡萝卜的品质是不行的，最好不要去挑选。

小技巧2：根据个头的大小来挑选

很多人在挑选胡萝卜的时候，总是喜欢挑选那些特别大的，但是其实是不对的，因为特别大的胡萝卜，很可能是熟得太过。这样子的胡萝卜不仅吃起来不是很好吃，而且口感上也不好。 会差很多。如果是个头太小的胡萝卜，就很有可能会出现，还没有完全成熟的情况，所以还是更建议，挑选那些大小适中的胡萝卜。

小技巧3：根据重量来挑选

和很多的蔬菜水果一样，胡萝卜好吃的，都是那些水分充足的，所以在挑选的时候，就一定要拿来两根胡萝卜，左右手相互掂量。一般最好是选择那种比较重的，感觉上就会比较饱满的。而且一般如果缺水分比较严重的胡萝卜，就很有可能会出现表面出现褶皱。