不知道早餐吃啥？就做它，不用早起简单易学还美味，天天吃都不腻

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导读：不知道早餐吃啥？就做它，不用早起简单易学还美味，天天吃都不腻！

在我们的一日三餐中，早餐是最重要的，但是有的时候，人们总是会犯懒，不想早起做早餐，最后就会在外面的早点摊上随便买点，其实在外面买早点吃不仅贵，而且还吃得没那么健康，所以我个人还是建议大家在家做早餐吃，只有早餐吃好吃饱，才能让我们精神饱满的度过一整天。

现在天气越来越炎热，很多朋友都觉得吃早餐没有胃口，如果天天早上喝牛奶和酸奶，也会让人觉得有些枯燥，甚至不到中午就会肚子饿，这个时候，我们就该考虑一种简单、果腹、易吸收又美味的早餐了，刚好和闺蜜吐槽，说早餐不知道吃什么，闺蜜就帮我解决了这个问题：早餐就做它，不用早起，简单易学还美味，养胃易消化，天天都吃不腻！

它就是疙瘩汤，说到疙瘩汤，很多朋友都会觉得这是浆糊的那一种，吃起来口感并不好，还不如吃面汤，其实不然，疙瘩汤如果能做的美味，吃起来还是挺不错的，入口软糯，口感劲道，让人吃了能瞬间爱上，哪怕一次做多了没有吃完也没关系，加热后就能再次食用，口感也不会出现任何问题，因此，值得我们好好学习，下面我就来给大家详细地分享一下做法，希望会有喜欢的朋友。

【疙瘩汤】

我们需要准备的食材有：西红柿、鸡蛋、小米、面粉、生姜、油菜、胡椒粉、食用盐、味精、酱油等家中常用调味料。

然后我们来处理食材：准备一个没有油没有水的大碗，放入适量面粉和煮熟的小米，用喷壶边喷水边用手把两种食材裹成面疙瘩放置备用，西红柿洗净后切成片，生姜洗净后切成片。

锅中放入适量食用油，油热后放入姜片炒香，然后放入番茄片炒塌秧，番茄红素完全被激发出来，闻起来特别香，针对这个步骤我们还是不要忽视，很多人都会习惯性地把西红柿下锅煮，但是口感远不及爆炒过得那么好，疙瘩汤喝起来也没有那么香浓和美味。

倒入足够的开水煮开，放入适量食用盐、胡椒粉、味精、酱油，最后分散倒入面疙瘩，倒面疙瘩的时候我们要用筷子轻轻地滑动，防止出现粘锅的情况，等面疙瘩煮熟后，我们就可以下入洗净切好的油菜，鸡蛋放在碗中打成鸡蛋液，然后下锅煮熟，出锅前放入一些香油，然后就可以出锅享用美食了。

如果你还在为早餐吃什么而发愁，不妨就跟我学起来吧，这样做出来的面疙瘩是非常美味的，整个过程却十分简单，只需要短短几分钟就能搞定，完全不需要早起，而且吃起来还特别美味和营养，怎么吃都吃不腻！

而且早餐吃面疙瘩还能起到养胃的作用，如果你或者家人的胃不怎么好，那么一定要按照这个方法去做早餐吃，相信时间久了，你会收获到不少的惊喜，如果你不信，就试试看吧！

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